棒棒茶

春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖

臨渙當地不產茶，但安徽卻盛產茶葉。在臨渙南面不足兩百里的地方，就有着一個叫做六安的地方，茶葉生產遠近聞名。

臨渙就是藉着六安當地一種叫做紅茶棒的茶葉，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。

據説常飲這種茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，還能解酒，多飲不撐腹，還可暫解飢渴。

臨渙鎮的人口，現在還不足兩千人，可這裏數得上名字的古茶館就有10多家，相傳，這還因為臨渙古鎮有好泉水的緣故。古鎮南面有一口泉，叫做回龍泉，相傳這口泉水清冽甘甜，現今的茶樓也就大多分佈在它的附近。