梧州老字號特色小吃街

中國當代著名國學家、文化學者肖健為梧州老字號特色小吃街作文化定位：

指出街區是梧州本土特色美食文化的傳承地，嶺南美食文化百川匯流之地！

街區是麥勁堡梧州紙包雞形象店駐地，匯聚了六堡茶、冰泉豆漿、田螺、牛雜、龜苓膏、河粉、艇仔粥等梧州本土特色美食和土特產文化元素，同時，嶺南各地多姿多彩的特色美食也匯聚於此。 ^[1] 

肖健指出，梧州是一座有着4100年以上文明史的古老城市，司馬遷《史記》雲：“（上古舜帝）南巡狩，崩於蒼梧（今廣西梧州）之野。”梧州的文明史始於舜帝，梧州是嶺南文化和珠江文化的發祥地，古代嶺南地區和珠江流域的政治、經濟、文化中心，與黃河流域、長江流域共同締造了中華民族多元的、光輝燦爛的上下五千年文明！古往今來，流傳着“食在梧州”的説法，嶺南地區嘗之不盡的各種美食都源於梧州風味！騎樓城是梧州近現代百年商貿繁華的歷史見證，街區設在騎樓城，是展示梧州本土乃至嶺南地區特色美食文化、梧州騎樓商貿文化的形象窗口，使梧州更凸顯“百年商埠，夢幻騎樓；嶺南美食，香飄萬里”的獨特文化神韻與魅力！ ^[2] 

街區位於廣西梧州騎樓城商圈五坊路段，是騎樓城景區的主要構成部分。