桑

象形字，甲骨文（圖1）描畫的就是一棵樹。上有樹冠，下有樹根，樹葉長得很茂盛，表示這就是桑樹。在戰國文字中，兩側的枝葉與樹形脱離，上部似“芔”形（圖2）。在小篆中，枝葉已完全與樹形脱離。許慎《説文解字》認為小篆的“桑”字是個會意字，它由三個“又”字和一個“木”字組成。三個“又”字重疊在一起為“叒”，讀ruò，像桑樹葉子重疊的形狀。下面的“木”字表示樹木。也有人認為，這三個“又”字不是表示重重疊疊的桑葉，而是表示許多手在摘桑葉。因為古代的“又”字表示手，在這表示桑樹葉可以養蠶，桑葉必須用手去摘。秦代《睡虎地秦簡》的文字中，將“叒”筆畫拉直，寫作桒（圖3、4）；“桑”是由小篆字形楷化而來的。現代採用“桑”為規範字體，“桒”則為異體字。 ^{[2]  [5]} 

桑本義指桑樹，為一種落葉喬木。中國是栽桑養蠶最早的國家。甲骨文的“桑”字説明至少在殷商時期人們已經開始植桑養蠶。周朝時，桑樹的種植已經非常普遍。《詩經》中有很多篇章都提到桑。如《魏風·十畝之間》寫道：“十畝之間兮，桑者閒閒兮”；“十畝之外兮，桑者泄泄兮。”閒閒，男女往來的樣子。泄泄，形容人數眾多。意思是採桑的人很多。

桑樹最重要的用途是飼蠶，飼蠶用的是桑葉。最重要的部分當然能代表全體，故桑又指桑葉。《詩經·衞風·氓》：“桑之落矣，其黃而隕。”樂府詩《陌上桑》“羅敷善蠶桑，採桑城南隅。”漢代王充《論衡·商蟲》：“夫蟲食谷，自有止期；猶蠶食桑，自有足時也。”這些桑字都指桑葉。

種桑在古代是很重要的農事活動，往往以農桑、耕桑代指農業。如“農桑”指種植和紡織，“桑麻”代指農家生活。成語“滄海桑田”原出晉葛洪《神仙傳·王遠》：“麻姑自説，接待以來，已見東海三為桑田。”“桑田”代指豐腴的土地。後以滄桑之變，喻指世事的巨大變化。 ^[16-17] 

^[6-8] 

【卷六】【叒部】息郎切（sāng）

蠶所食葉木。從叒、木^①。

【註釋】①叒木：張文虎《舒藝室隨筆》：“叒本象葉重沓之貌。桑以葉重，枚從叒，象形。” ^[9] 

榑桑者，桑之長也，故字從叒。桑不入木部而傳於叒者，所貴者也。息郎切。十部。 ^[10] 

桑，木名。《史記》曰：“齊魯千畝桑麻，其人與千户侯等。”又姓，秦大夫子桑之後。漢有御史大夫桑弘羊。息郎切。六。 ^[11] 

【辰集中】【木部】 桑；部外筆畫：6

古文：𣕐、𠭌

《唐韻》息郎切。《集韻》《韻會》《正韻》蘇郎切，並顙平聲。《説文》：蠶食葉。徐曰：叒音若。日初出東方湯谷所登榑桑叒木也。蠶所食神葉，故加木叒下以別之。《典術》：桑箕，星之精。《詩·豳風》註疏：爰求柔桑，穉桑也。猗彼女桑，荑桑也。蠶月條桑，枝落採其葉也。《禮·月令》：季春之月，命野虞毋伐桑柘。注：愛蠶食也。《史記·貨殖傳》：齊魯千畝桑麻，其人與千户侯等。

又《周禮·夏官·司爟》：變國火以救時疾。注：夏取桑柘之火。

又檿桑，山桑也，絲中琴瑟弦。《書·禹貢》：厥篚檿絲。

又其材中弓榦。《周禮·冬官考工記·弓人》：取榦之道，柘為上，檿桑次之。

又台桑，地名。啓所生處。《楚辭·天問》：焉得嵞山氏女，而通之於台桑。

又空桑，山名。《呂氏春秋》：伊尹生於空桑。

又桑林，樂名。《左傳·襄十年》：宋公享魯侯於楚丘，請以桑林。

又桑扈，鳥名。《左傳·昭十七年》：九扈為九農正。注：桑扈，竊脂。

又姓。《姓苑》：秦大夫子桑之後，漢桑弘羊、桑楚。

又複姓。桑丘、庚桑。

考證：“《禮·月令》：‘季夏之月，命野虞毋伐桑柘。’”謹照原文夏改春。“《書·禹貢》：‘厥貢檿絲。’”謹照原文貢改篚。“《周禮·冬官考工記》：‘工人取榦之道。柘為上，檿桑次之。’”謹照原文工人改弓人。“《左傳·襄四年》：‘桑扈，竊脂，為蠶驅雀者也。’”謹按此係《昭十七年》傳注非襄四年傳文，今據改《左傳·昭十七年》，九扈為九農正。注桑扈竊脂。 ^[12] 

【規範】三個“又”的末筆捺都改點。

【寫法】❶“叒”窄“木”寬。❷“叒”，第一個“又”略寬，居上居中，兩筆相交於豎中線；下兩“又”分列豎中線左右，左低右高，兩筆相交於橫中線。❸“木”，長橫在橫中線下方，豎筆在豎中線；撇、捺收筆大致持平。 ^[13] 

以上參考資料： ^[14] 

（參考資料：漢典 ^[15]  ）

（參考資料：漢典 ^[15]  ）

注意：方言字音的聲母和韻母用國際音標標註；各方言點的字音以當地城區中老年人口音為依據，僅作參考

（參考資料：《漢語方音字彙》 ^[18]  、漢典 ^[15]  ）