桑芽菜示範種植基地

2019年11月，番禺區對口幫扶五華縣工作隊與敏捷集團對接，在產業幫扶上達成一致，敏捷集團在五華縣梅林鎮琴口村引進桑芽菜產業幫扶項目，幫扶250萬元建設桑芽菜示範種植基地及產品深加工生產車間，盤活村內250畝閒置耕地。按照“一村一品”的產業佈局，探索“合作社+致富帶頭人+農户+互聯網”的產業幫扶模式，通過原貧困户入股的形式組建桑芽菜種植專業合作社，打造“敏琴桑芽菜”扶貧產業品牌，通過電商及直播帶貨等渠道廣開產品銷售渠道。番禺區對口幫扶工作隊聯合省市農科院、五華縣相關職能部門經常走訪基地，發揮組織力量解決基地發展中的瓶頸。 由於“敏琴桑芽菜”口感細嫩、清脆，受到廣州、深圳等地市場青睞。 ^[1] 

2020年年底，梅林鎮提出按照“一鎮一業”的要求，擴大桑芽菜種植規模，進一步提升幫扶成效，敏捷集團在原有250畝示範種植基地的基礎上，再幫扶655萬元，發動周邊農户擴種桑芽菜500畝。同時，改造建設全自動化深加工生產線，着力研發桑葉茶等深加工產品。截至目前，該項目累計採摘生產桑芽菜約7.5萬斤，帶動當地300多人在家門口就業，直接為村民增加勞務收入110多萬元，其中受益的原貧困户173人，敏琴桑芽菜成了五華遠近聞名的“網紅菜”。 ^[1] 

桑芽菜加工車間有全自動化深加工生產線，全自動化設備將一批批新鮮的桑芽葉經過沖洗、焯水、冷卻、脱水、真空包裝、急凍等一系列加工程序後，一箱包裝精美的桑芽菜新鮮出爐。這套全自動化深加工生產線，是在敏捷集團公司的幫扶下建立起來的，日加工能力可達10噸，大大節省了人工成本，提高了加工能力，經過深加工的產品暢銷廣州、深圳等地，產品無庫存。 ^[1]