桑格拉提節

每年的1月14日。

Makar Sankranti(桑格拉提節)的意思是’Sankraman’，即是帶來轉變的一天。在這天，太陽開始移向北半球。在印度，所有的節日都是根據月亮的任置而訂定，這就是為甚麼他們的所有節日，每年都在不同的日子。桑格拉提節(Makar Sankranti)是根據太陽的位置而訂定，這就是這個節日每年都在1月14日慶祝的原因。

“桑格拉提節那天表示太陽開始變得比較暖和。太陽的熱力對人類是仁慈的。因着太陽的熱力，我們能行走，能説話。太陽的熱力也令人類憤怒，就是因為這個原因，我們在這一天要吃jaggery (以棕梠樹汁提煉的粗糖)，以令我們説話甜美。”（翻譯自一位母親馬拉塔語的講話）

太陽的熱力負責所有蔬菜以及在地球上的財富。在這天，我們向女神(Devi)奉獻各種水果和蔬菜，並接受她的祝福。因着太初之母的祝福，大地原素冷卻下來，人類則得到進步。

桑格拉提節有文化上的意義。全印度的人都熱切地慶祝這個節日。在其它國家也有慶祝，但在印度這節日卻特別重要。印度的氣温並不極端，氣候也很平衡。