桑亞新

1991.9-1995.7 河北農業大學食品科學系學習

2000.9-2003.7 河北農業大學食品科技學院碩士研究生學習

2008.9-天津科技大學食品工程與生物技術學院博士研究生學習

1995.7--2000.9河北省食品進出口集團公司對日出口食品研發

2003.7-河北農業大學食品科技學院任教

河北農業大學食品科技學院生物工程系實驗室主任

中國食品科技學會青年委員會委員

國家食品安全管理體系（HACCP）審核專家

國家註冊有機食品審核員

學歷/學位：博士研究生、博士

職稱: 副教授

主要研究方向：

食品微生物，益生菌與益生酶，發酵工程

代表著作與論文

1.現代發酵工藝原理與技術，北京：化學工業出版社，2007，副主編

2.食品微生物學(面向21世紀教材)，中國農業出版社，2005，參編

1．離子交換樹脂固定化果膠酶的研究, 中國食品學報 2006，（1）：71-74

2．食品安全與管理對我國對外貿易的影響及其對策，中國食品學報? 2006，（1）：442-445

3．高效液相色譜法測定棗果中的環核苷酸，中國食品學報 2005，（3）：108-110

4．論實驗與試驗相結合的普通微生物學實驗教學，微生物學通報 2006，33（5）：169-171

5．黑麴黴uγ-2菊粉酶發酵條件的研究，中國食品學報2006，6（4）：57-60

6．雙歧桿菌麥芽複合汁增菌培養基優選的研究，食品科學，2007，28（3）：178-182

7．保加利亞乳桿菌番茄複合汁增菌培養基的優選研究，，中國乳品工業，2006，34（8）：14-17

8. HPLC法測定梅鹿輒和黑比諾葡萄中的花色素苷，釀酒科技，2007，5：99-101

1、國家海洋局——“貝類副產品綜合利用關鍵技術研究”（第一主持人）（NO.200805046-4）

2、河北省科技廳重大科技專項——“乳酸菌優良菌種選育及直投式酸奶發酵劑研製”（第二主持人）（NO.03220171D-1）

3、河北省教委——“胡蘿蔔汁雙歧桿菌酸乳的研製及其活菌保藏技術研究”，第三完成人（NO.2002245）

4、河北省科技廳重大科技專項——“原生質體融合構建蘋果酸高降解活性的葡萄酒酵母”，第三完成人（NO.03220171D-4）

5、河北省科技廳重大科技專項——“雙歧桿菌優良菌種選育及直投式乳品發酵劑研究” 第四完成人（NO.03220171D-2）

1.河北省科技進步一等獎一項

“酶工程技術及其在農產品深加工中的應用研究”，第三

2．河北省教學成果一等獎一項

“深化教學改革，創建面向21世紀食品微生物學教學新模式”，第六

3. 河北省科技進步三等獎一項

“高產酒精酵母菌育種研究”，第四

4．河北農業大學科技進步一等獎三項

“加工專用麪粉複合改良劑研究”

“專用玉米粉加工技術研究”，第五完成人

“乳糖酶優良菌株的選育及其開發利用研究”

5、河北農業大學自然科學一等獎一項

“黑麴黴菊粉酶的產酶機理及調控研究”，第三完成人

6、河北農業大學科技進步二等獎三項

“果膠酶的固定化技術及其在果汁澄清中的應用研究”

“飼用複合酶高產菌株選育及其產酶與應用研究”

“菊粉酶高產菌株培育及其在果糖糖漿生產中的應用技術”