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桂花蟬

鎖定
桂花蟬半翅目負子蝽科昆蟲, [1]  學名叫大田鱉。 [2]  身體長圓形,略扁平,呈褐色至黑灰褐色。頭小,近三角形;複眼黑色。嚎很短;前胸背板發達,前窄後寬似梯形,中央有縱紋,在縱紋的2/3處有1橫溝;小盾片三角形;前足發達,腿節粗壯,腔節彎曲,節似爪,整個前足很似一把刀;中、後足育游泳毛;腹部末端有1根短呼吸管。 [3]  因體上生有香腺可釋放香味,外形有點像蟬而得名。 [2] 
桂花蟬分佈在熱帶和亞熱帶地區, [4]  見於緬甸、印度、菲律賓、馬來西亞及印度尼西亞等國。在中國遼寧、河北、北京、山西、上海、江蘇浙江、安徽、湖南、湖北、福建、江西等地區亦有分佈。 [3]  棲息於沼澤、池塘、溪澗和水溝等淺水域, [5]  生活在淺水域底層水草間。肉食性,捕食各種水生昆蟲、軟體動物、蜘蚪、魚苗、魚卵。成蟲趨光性強。 [6]  通常一年一代。雌雄成蟲在春季交配後產卵,卵多產在雄蟲背部,也有產在水草上的。 [4] 
桂花蟬含優質蛋白質、遊離氨基酸、脂類、維生素、鈣、磷、鐵等對人體有益的營養成分。 [7]  其味甘、鹹,性温,入腎經,有壯腰補陽、滋補養顏之功效。 [7]  應用時,可將之炒烤,去頭、爪、殼即可食用。 [7] 
別    名
大田鱉
中文學名
桂花蟬
動物界
半翅
動物簡介
雖然形似蟬,但並不屬於蟬類,它多生活在溪澗、稻田、池塘裏,常附着在水草上靜伺獵物,用存顎小孔吮吸小魚、小蝦、蝌蚪、螺螄等的血液為生,捕食兇猛。
桂花蟬
桂花蟬(3張)
吃桂花蟬和龍蝨都有講究,先將翅膀、腿除去,然後將頭連同內臟一同拉出,外殼連同殼內淡黃色的蛋白質整隻咀嚼,吃的是昆蟲特有的香味。
參考資料
  • 1.    伍惠生,傅毅遠編著,中國金魚,天津科學技術出版社,1983.04,第256頁
  • 2.    莊臣著;揚眉插圖作者,尋味廣東叢書 廣東省出版集團,2013.09,第191頁
  • 3.    鄭芳主編,動物搜索,遠方出版社,2005.01,第220頁
  • 4.    王國忠主編;丁正民編撰,少年自然百科辭典 生物,生理衞生,少年兒童出版社,1986.12,第423頁
  • 5.    古禪主編,地球村動物鄰居 第4輯 2 昆蟲 下,中國建材工業出版社,1998.09,第7頁
  • 6.    楊長舉主編,食用昆蟲養殖技術,廣東科技出版社,2001.09,第86頁
  • 7.    朱晰基,劉健主編,中醫補陽集成,江西科學技術出版社,1999.11,第475-476頁