桂花蜜糖

1.剛採下來的桂花不用洗，放在陽光下曬曬，之後隔水蒸熟，在放陽光下曬乾水分

2.準備一瓶白酒（要35度以上） 準備一個無油乾淨的瓶，把晾乾的桂花撒一層瓶底，在放百糖（不要太厚，但要把桂花覆蓋），在放一層桂花，一層一層…最上面要放白糖，在倒入白酒，覆蓋最上面的白糖（白酒易溶解白糖，防黴）層

3.密封，五個月之後，就可食用了^_^ （濃度會像蜂蜜一樣喔）… ^o^