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桂花糖山芋

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桂花糖山芋是以山芋為主料的藥膳。
中文名
桂花糖山芋
材    料
山芋

目錄

  1. 1 組方
  2. 2 製作
  3. 3 用法
  4. 4 功效

桂花糖山芋組方

山芋500克,桂花10朵,白糖、紅曲粉

桂花糖山芋製作

將山芋去皮,洗淨,放入鍋火煮熟,改為小火燜酥加入白糖、紅曲粉,煮至糖滷黏上桂即成

桂花糖山芋用法

佐餐食用。

桂花糖山芋功效

此藥膳開胃健脾,祛火潤燥,可美容養顏。 [1] 
參考資料
  • 1.    姚海揚主編,家庭保健藥膳製作,金盾出版社,2007.09,第200頁