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桂花糊
鎖定
桂花糊是一道以米酒、糯米粉、雞蛋為主料，紅棗、冰糖等為配料製作而成的美食。
- 中文名
- 桂花糊
- 外文名
- 桂花糊
- 分 類
- 甜湯
- 口 味
- 甜
- 主要食材
- 糖桂花，米酒，糯米粉
1. 取一包藕粉,加少量冷水調成無疙瘩的藕槳 |
2. 砂鍋裏放水,糯米甜酒和紅棗 |
3. 煮開後加入冰糖，糖桂花 |
4. 沸騰時將調好的藕槳倒入鍋內，邊用勺子不停的攪動 |
5. 小火繼續攪拌，當鍋內的糊變成透明時關火 |
1. 取一包藕粉,加少量冷水調成無疙瘩的藕槳 |
2. 砂鍋裏放水,糯米甜酒和紅棗 |
3. 煮開後加入冰糖，糖桂花 |
4. 沸騰時將調好的藕槳倒入鍋內，邊用勺子不停的攪動 |
5. 小火繼續攪拌，當鍋內的糊變成透明時關火 |
