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桂竹筍
鎖定
桂竹筍是可食用的禾本科植物，分佈於中國南部；3～5月發筍，葉呈披針形，外皮光滑無毛且有；褐色斑點。
- 中文學名
- 桂竹筍
- 拉丁學名
- Phyllostachys makinoi
- 界
- 植物界
- 科
- 禾本科
- 種
- 桂竹筍
- 分佈區域
- 中國南部
桂竹筍形態特徵
株高約6～16米，直徑3～10釐米，節間長20～40釐 米，葉披針形，長6～15釐米，寬1～2釐米，先端尖，基部鈍圓，橫走莖側散生，直立生長於地面。
桂竹筍主要價值
為食用蔬菜，可鮮食或製成筍乾，涼拌色拉。
桂竹筍繁殖方法
花期 : 中、南部3～4月，北部4～5月為盛產期
管理 : 性喜温涼多濕，生育適温20～25度
桂竹筍品種分類
品種 : 布袋竹、石頭桂竹、黑桂竹
