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核桃阿膠膏

鎖定
核桃阿膠膏是以阿膠、核桃仁等為主料的藥膳。
中文名
核桃阿膠膏
分    類
藥膳
原    料
阿膠、核桃仁等
調    料
冰糖

目錄

核桃阿膠膏原料

阿膠250克,核桃仁、黑芝麻、桂圓肉各150克,乾紅棗、黃酒各500克。 [1] 

核桃阿膠膏調料

冰糖250克。

核桃阿膠膏做法

1.將紅棗、核桃仁、桂圓肉、黑芝麻研成細末;阿膠放入黃酒中浸10天。
2.阿膠與黃酒一起置於陶瓷器皿中,隔水蒸,使阿膠完全融化。
3.再加入核桃末、黑芝麻末調勻,放入冰糖,上鍋蒸至冰糖溶化,盛入乾淨容器中,封嚴口即成。

核桃阿膠膏功效

補腎養血,潤膚美容。入冬之後常服,可使皮膚矯美,容光煥發。
參考資料
  • 1.    王作生.中華名中藥養生叢書 桂圓養生藥膳:青島出版社,2013.10:71