柿霜

貯乾燥瓷缸內，置石灰箱內保存，防潮

果實製成“柿餅”時外表所生的白色粉霜。

味甘，性涼。

歸心、肺、胃經。

潤肺止咳，生津利咽，止血。

用於肺熱燥咳，咽乾喉痛，口舌生瘡，吐血，咯血，消渴。

1、治咽喉嗽痛：柿霜、硼砂、天冬、麥冬各二錢，元參一錢，烏梅肉五分。蜜丸含化。（《雜病源流犀燭》柿霜丸）

2、治臁脛爛瘡：柿霜、柿蒂等分。燒研敷之。（《衞生雜興》）

3、治慢性氣管炎，乾咳喉痛：柿霜12-18g。温水化服，每日2次分服。（《全國中草藥彙編》）

內服：沖服，3-9g；或入丸劑噙化。外用：適量，撒敷。

風寒咳嗽者禁服。

《滇南本草圖説》：“忌同蟹食。”

取近成熟的柿子，剝去外皮，日曬夜露（防雨、防蟲蠅、防塵），約經月餘後，放置席圈內，再經月餘，即成柿餅。其上生有白色粉霜，用潔淨竹片刮下即成柿霜。除去雜質及殘留宿萼，過40目篩。將柿霜放鍋內加熱融化，成蝕狀時，倒入模型中，晾至七成幹，用刀剷下，再晾至全乾，刷淨，即成柿霜餅。

柿又名：鎮頭迦。落葉大喬木，通常高達10-14米以上，胸高直徑達65釐米，高齡老樹有高達27米的；樹皮深灰色至灰黑色，或者黃灰褐色至褐色，溝紋較密，裂成長方塊狀；樹冠球形或長圓球形，老樹冠直徑達10-13米，有達18米的。枝開展，帶綠色至褐色，無毛，散生縱裂的長圓形或狹長圓形皮孔；嫩枝初時有稜，有棕色柔毛或絨毛或無毛。冬芽小，卵形，長2-3毫米，先端鈍。葉紙質，卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形，通常較大，長5-18釐米，寬2.8-9釐米，先端漸尖或鈍，基部楔形，鈍，圓形或近截形，很少為心形，新葉疏生柔毛，老葉上面有光澤，深綠色，無毛，下面綠色，有柔毛或無毛，中脈在上面凹下，有微柔毛，在下面凸起，側脈每邊5-7條，上面平坦或稍凹下，下面略凸起，下部的脈較長，上部的較短，向上斜生，稍彎，將近葉緣網結，小脈纖細，在上面平坦或微凹下，連結成小網狀；葉柄長8-20毫米，變無毛，上面有淺槽。花雌雄異株，但間或有雄株中有少數雌花，雌株中有少數雄花的，花序腋生，為聚傘花序；雄花序小，長1-1.5釐米，彎垂，有短柔毛或絨毛，有花3-5朵，通常有花3朵；總花梗長約5毫米，有微小苞片；雄花小，長5-10毫米；花萼鍾狀，兩面有毛，深4裂，裂片卵形，長約3毫米，有睫毛；花冠鍾狀，不長過花萼的兩倍，黃白色，外面或兩面有毛，長約7毫米，4裂，裂片卵形或心形，開展，兩面有絹毛或外面脊上有長伏柔毛，裏面近無毛，先端鈍，雄蕊16-24枚，着生在花冠管的基部，連生成對，腹面1枚較短，花絲短，先端有柔毛，花葯橢圓狀長圓形，頂端漸尖，藥隔背部有柔毛，退化子房微小；花梗長約3毫米。雌花單生葉腋，長約2釐米，花萼綠色，有光澤，直徑約3釐米或更大，深4裂，萼管近球狀鐘形，肉質，長約5毫米，直徑7-10毫米，外面密生伏柔毛，裏面有絹毛，裂片開展，闊卵形或半圓形，有脈，長約1.5釐米，兩面疏生伏柔毛或近無毛，先端鈍或急尖，兩端略向背後彎卷；花冠淡黃白色或黃白色而帶紫紅色，壺形或近鐘形，較花萼短小，長和直徑各1.2-1.5釐米，4裂，花冠管近四稜形，直徑6-10毫米，裂片闊卵形，長5-10毫米，寬4-8毫米，上部向外彎曲；退化雄蕊8枚，着生在花冠管的基部，帶白色，有長柔毛；子房近扁球形，直徑約6毫米，多少具4稜，無毛或有短柔毛，8室，每室有胚珠1顆；花柱4深裂，柱頭2淺裂；花梗長6-20毫米，密生短柔毛。果形種種，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直徑3.5-8.5釐米不等，基部通常有稜，嫩時綠色，後變黃色，橙黃色，果肉較脆硬，老熟時果肉變成柔軟多汁，呈橙紅色或大紅色等，有種子數顆；種子褐色，橢圓狀，長約2釐米，寬約1釐米，側扁，在栽培品種中通常無種子或有少數種子；宿存萼在花後增大增厚，寬3-4釐米，4裂，方形或近圓形，近平扁，厚革質或干時近木質，外面有伏柔毛，後變無毛，裏面密被棕色絹毛，裂片革質，寬1.5-2釐米，長1-1.5釐米，兩面無毛，有光澤；果柄粗壯，長6-12毫米。花期5-6月，果期9-10月。

多為栽培種。分佈於華東、中南及遼寧、河北、山西、陝西、甘肅、台灣等地。

1、柿霜，呈白色粉末狀，質輕、易潮解。氣微，味甜，具有清涼感。

2、柿霜餅：呈扁圓形，底平，上面微隆起，直徑約6cm，厚約6mm，灰白色或淡黃色，平滑。質硬，易破碎，易潮解。氣味，味甜，具有清涼感。

均以色白或灰白色，味甜而具有清涼感者為佳。

用於慢性支氣管炎，支氣管擴張，肺結核，糖尿病，咽喉炎，口腔潰瘍，痔瘡等。

《滇南本草圖説》：“消痰止嗽。”

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