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柴米油鹽醬醋茶
(俗語)
鎖定
直到現在,開門七件事的意義除了泛指老百姓家庭中的必需品外,更是指與人民切身利益有關的‘事情’。
- 中文名
- 柴米油鹽醬醋茶
- 外文名
- Fuel, rice, oil, salt, soy, vinegar, and tea—chief daily necessities
- 詞語屬性
- 俗語
- 俗 稱
- 開門七件事
- 拼 音
- chái mǐ yóu yán jiàng cù chá
柴米油鹽醬醋茶原意
chái mǐ yóu yán jiàng cù chá
柴 米 油 鹽 醬 醋 茶
日常生活所必需的七樣東西,俗稱開門七件事。 宋 吳自牧《夢粱錄·鯗鋪》:“蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶。” 元 武漢臣《玉壺春》第一折:“早晨起來七件事,柴米油鹽醬醋茶。”《芙蓉》1980年第1期:“山裏哪樣不好?有飯吃,有柴燒,種了棉花可以織布,柴米油鹽醬醋茶,只差一包鹽。”
開門七件事是古代中國平民百姓每天為生活而奔波的七件事,已成為中國的諺語。從“開門”(即開始家庭一天正常運作之時或持家,維持生計),就都離不開七件維持日常生活的必需品,分別是:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。開門七件事提示家庭各樣必需品。
由於酒算不上生活必需品,到元代時已被剔除了,只餘下“七件事”。開門七件事至此出在宋代人的口語中。所以一般認為,吳自牧乃創開門七件事之人。
據元代著作《湖海新聞夷堅續志》記載,曾有宋人用俗語云:“湖女豔,莫嬌他,平日為人吃,烏龜猶自可,虔婆似那吒!早晨起來七般事,油鹽醬豉姜椒茶,冬要綾羅夏要紗。君不見,湖州張八仔,賣了良田千萬頃,而今卻去釣蝦蟆,兩片骨臀不奈遮!” 另在元雜劇《玉壺春》、《度柳翠》、《百花亭》等都有提及開門七件事。其中提及此“七件事”的有《劉行首》:“教你當家不當家,及至當家亂如麻;早起開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”由此將當家者為生活辛苦勞碌的“七件事”表現出來。
及至明代,唐伯虎借一首詩《除夕口占》點明瞭此“七件事”:“柴米油鹽醬醋茶,般般都在別人家;歲暮清淡無一事,竹堂寺裏看梅花。”
米、油、鹽、醬、醋仍是中國飲食文化的主要組成部分;至於茶則成為獨當一面的茶文化而聞名於世。從另一方面看,開門七件事在生活上所花的時間已大不如前了。從前開門七件事佔去了相當的時間,但如今取得和處理它們的途徑越來越簡便了。
柴米油鹽醬醋茶相關詩詞
琴棋書畫詩酒花
當年件件不離它
而今事事都變更
柴米油鹽醬醋茶
柴米油鹽醬醋茶其他引申
柴米油鹽醬醋茶都可做姓
市民米遠道對米姓有一定研究,據他了解,米姓源於官職。據説,西周時期設置了一種官位稱為舍人。長官為舍令,官稱舍人,俗稱米史令、粟史令,主要職責就是掌管國庫的九穀六米之出入,歸地官府司管轄,為周王朝時期的重臣之一。在舍人的後裔子孫中,以官職稱謂為姓氏的人,稱米氏,世代相傳。
米女士知道自己的姓跟糧食有關,可她不知道,與糧食有關的姓還有很多。據媒體報道,柴米油鹽醬醋茶皆為姓氏。
- 參考資料
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- 1. 柴米油鹽醬醋茶都可做姓 看這些罕見姓氏的來源 .中國網[引用日期2015-02-01]
- 2. 柴米油鹽醬醋茶個個可做姓 .大河網[引用日期2015-02-01]