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柞樹

鎖定
柞樹是對殼鬥科櫟屬植物的一種通稱,通常指蒙古櫟。蒙古櫟為落葉喬木,少數為灌木。葉緣有鋸齒,少有全緣。雄花柔荑花序下垂,雌花單生於總苞內。堅果單生,果皮內壁無毛,不發育的胚珠位於種子基部之外側。樹幹奇特蒼勁,樹形優美多姿,枝繁葉茂,耐修剪、易造型,經拉片造型后冠如華蓋,千姿百態,神韻獨具,是風景園林、庭院別墅區造型景觀精品樹種。材質堅實,紋理細密,材色棕紅,供傢俱農具等用;、皮供藥用。
中文名
柞樹
別    名
橡樹
蒙櫟
蒙古柞
青岡柞
大青岡等
拉丁學名
Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb.
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
亞    綱
金縷梅亞綱
殼鬥目
殼鬥科
櫟屬
蒙古櫟
分佈區域
產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東等省區 [4] 

柞樹形態特徵

蒙古櫟是落葉喬木,高達30米,樹皮灰褐色,縱裂。幼枝紫褐色,有稜,無毛。頂芽長卵形,微有稜,芽鱗紫褐色,有緣毛。葉片倒卵形至長倒卵形,長7-19釐米;寬3-11釐米,頂端短鈍尖或短突尖,基部窄圓形或耳形,葉緣7-10對鈍齒或粗齒,幼時沿脈有毛,後漸脱落,側脈每邊7-11條;葉柄長2-8毫米,無毛。雄花序生於新枝下部,長5-7釐米,花序軸近無毛;花被6-8裂,雄蕊通過8-10;雌花序生於新枝上端葉腋,長約1釐米,有花4-5朵,通常只1-2朵發育,花被6裂,花柱短,柱頭3裂。殼鬥杯形,包着堅果1/3-1/2,直徑1.5-1.8釐米,高0.8-1.5釐米,殼鬥外壁小苞片三角狀卵形,呈半球形瘤狀突起,密被灰白色短絨毛,伸出口部邊緣呈流蘇狀。堅果卵形至長卵形,直徑1.3-1.8釐米,高2-2.3釐米,無毛,果臍微突起。花期4-5月,果期9月。 [4] 

柞樹分佈範圍

柞樹 柞樹
蒙古櫟產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東等省區。生於海拔200-2 100米的山地,在東北地區常生於海拔600米以下,在華北常生於海拔800米以上,常在陽坡、半陽坡形成小片純林或與樺樹等組成混交林。俄羅斯、朝鮮、日本也有分佈。 [4] 

柞樹主要品類

中國柞林資源豐富,據1984年調查,適於放養柞蠶的柞坡資源全國約有六千多萬畝,現僅利用一千三百多萬畝。在我國分佈的櫟屬60餘種中,適合養蠶的柞種有15個,其中柞槲櫟、栓槲櫟、紅槲櫟、沼生櫟、泡櫟、大果蒙古櫟這六種雖然能養蠶,但分佈面積較小,其餘9中為主要養蠶樹種,如下:

柞樹栽培技術

柞樹苗圃建立

(1)圃地選擇:選擇地勢平坦高燥,土質肥沃、土層較厚、有排灌條件、離預栽地較近的地方做苗圃。
柞樹
柞樹(5張)
(2)整地作牀:先深耕30cm,再平整地面,做成苗牀。苗牀寬1m左右,長度隨具體情況而定。乾旱、水利條件差的地方應做平牀,一般條件下,因柞樹抗旱性較強,適合做高牀,牀高出地面l0cm左右,牀與牀之間留有0.5m寬的人行道,以便操作,整牀施足基肥。 [2] 
培養方式
(3)加施菌根土:柞樹根系根毛很少,通過與真菌共生,利用菌絲幫助柞樹根系吸收一部分水分、無機鹽和有機物質。因此苗圃地施菌根土,可促使苗木旺盛生長。方法可在發育良好的柞樹根下挖一些土,把這些土堆放到一起,幾天後再使用。

柞樹播種催芽

將選好的橡實在播種前10~15天,用清水浸泡1~2天,然後撈出種子,放在席子上晾乾,再堆成堆,在堆上輕輕地灑少量水,上面蓋濕草簾。以後每天噴水潤種,直到橡實露白時即可播種。
(1)播種:在做好的苗牀內,順牀播種,行距25~30cm,牀寬lm左右,可播3~4行。溝深5-6cm,每米長的溝可播50粒優良橡實,覆土3-5cm,輕輕鎮壓。
(2)出苗後管理:苗木出土後,應適時中耕、除草、灌溉、施肥、間苗、遮陰,加強撫育。

柞樹移栽

苗木在苗圃內生長兩年後,即可出圃移栽,春、夏、秋均可栽植,一般晚秋樹液停止流動後栽植較好,最好選無風陰天栽植。坑的直徑40cm,坑底施菌根土,將苗木放於菌根土中,每坑3-4株,覆土、踏實即可。栽後應加強管理,注意防旱保墒,在休眠期進行根刈剪伐,提高成活率。

柞樹病蟲防治

病害
柞樹常見的病害為白粉病、褐斑病和早烘病。
白粉病出現的現象:多在9~10月份發生。褐斑病常在多濕、多風年份的春蠶期發生,病重時柞葉焦枯。
早烘病出現的現象:多發生在8月底9月初,凡雨多年份或柞嵐連年砍伐過度或食葉過酷處均易發生早烘,嚴重時整個柞嵐的柞葉出現紅褐色乾枯狀。
防治方法:用波爾多液、石灰硫磺合劑和防黴靈等農約防治柞樹褐斑病,效果明顯。
蟲害
蟲害以肖黃掌舟蛾、黃二星舟蛾和刺蛾類為最,多發生在7月卜旬至8月初,各地均有被三種害蟲吃光柞嵐的現象。舞毒蛾、柞象鼻蟲、櫟刺蚜、蘋梢梢鷹夜蛾、櫟大蚜、粟山天牛等亦是常見蟲害。
防治方法:之前用2.5%的敵百蟲粉藥殺鱗翅目害蟲,用1.5%的樂果粉藥殺刺吸口器害蟲。用亞胺硫磷專殺刺蛾類幼蟲,此藥品在一定濃度和時期內對柞蠶無害。

柞樹主要價值

柞樹除其葉用飼養柞蠶外,木材堅固抗腐性強,在建築上有廣泛用處,還可加工製作傢俱,燒製木炭。橡實含澱粉較多,可用來製作橡酒、酒精、澱粉、橡油等。也可做飼料。從柞樹樹皮、葉片、殼鬥、橡實中提取的單寧,是製革工業、印染工業和漁業上所必須的材料。栓皮的皮層較厚可作工業上的軟木材料。柞木還可培養木耳、香菇和密環菌等多種食用菌。 [3] 

柞樹飼料

柞樹葉含有水分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、灰分、纖維素等成分,柞蠶非常喜食。
中國用以放養柞蠶的,屬殼鬥科櫟屬植物(見)。其葉是柞蠶的主要食料。放養柞蠶的主要樹種有遼東櫟麻櫟蒙古櫟栓皮櫟。此外,波羅櫟、鋭齒櫟和槲櫟等也可放養柞蠶。中國的遼寧、河南、山東、吉林、黑龍江和貴州等省是利用柞樹放養柞蠶的主產區。用於放養柞蠶的柞樹須經培植和修剪,使株、行距適宜,樹型短化,成為柞蠶場。樹型分無干樹型和中幹樹型兩種,以中幹樹型較好,其樹冠大且分佈均勻,空間和光能利用率高,產葉量高而穩定,葉質較厚。柞葉病害主要為白粉病,可用藥劑防治。食害柞葉的害蟲主要是舞毒蛾天幕毛蟲櫟粉舟蛾黃二星舟蛾等的幼蟲。

柞樹包食品

柞樹
柞樹(3張)
加工後的槲葉已經完全脱胎換骨,成了“食用級包裝紙”槲葉包裝食品的優勢首先在於味覺遐想:衞生、天然、不污染食品和有利於環境保護。因此各地有河南或豫西籍的人,應該都會有槲葉粽子的,在人們對迴歸自然要求日益迫切的槲葉包的粽子,給人耳目一新的感覺。

柞樹藥用

柞樹皮入藥有收斂止瀉及治痢疾之效,因此被醫院收入藥物材料當中。

柞樹經濟價值

柞樹木材為堅固抗腐性用材,樹皮、葉片、殼鬥、提取物為製革、印染和漁業所必須的材料。
柞樹栓皮的皮層較厚可作工業上的軟木材料。尹懷寧教授介紹,其還可燒製木炭。柞樹的葉含有水分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、灰分、纖維素等成分,可用來養蠶。果實含澱粉較多,可用來製作橡酒、酒精、澱粉、橡油等,也可做飼料。從柞樹樹皮、葉片、殼鬥、橡實中提取的單寧,是製革工業、印染工業和漁業上所必需的材料。栓皮的皮層較厚可作工業上的軟木材料。柞樹還可培養木耳、香菇和密環菌等多種食用菌。
參考資料
  • 1.    費滕, 夏興宏, 曲芳,等. 論我國柞蠶場資源的可持續利用[J]. 北方蠶業, 2015(4):43-48.
  • 2.    劉權武.柞樹山地育苗技術要點淺談[J].農民致富之友,2019(04):182.
  • 3.    劉春林.淺析柞樹造林技術[J].農民致富之友,2019(03):199.
  • 4.    蒙古櫟  .植物智[引用日期2022-04-07]