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柚子醋

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柚子醋是以柚子、柚子皮為主料的食品。
中文名
柚子醋
主要食材
柚子，柚子皮

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

柚子醋用料

材料
用量
柚子
2個
柚子皮
1個份
酒
50cc
味淋
50cc
醬油
50cc
醋
100cc

柚子醋做法

1. 在鍋中煮酒和味淋，加入柚子皮後關火等冷卻
2. 完全冷卻以後，加入醬油和榨的柚子汁，取出柚子皮，完成！！
3. 加入了生蘿蔔泥的柚子醋，和油炸食物很搭
[1] 
參考資料
  • 1.    柚子醋  ．下廚房 作者：Pierrekwan [引用日期2014-09-16]