複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/枸杞拌蠶豆/9476159
複製
複製成功

枸杞拌蠶豆

鎖定
《枸杞拌蠶豆》是一道中國民間傳統家庭美食，由枸杞和蠶豆烹飪而成。
中文名
枸杞拌蠶豆
主要原料
嫩蠶豆400克、枸杞30克
是否含防腐劑
否
儲藏方法
即食

目錄

  1. 1 基本資料
  2. 2 做法

枸杞拌蠶豆基本資料

功效
蠶豆含有豐富的鈣，有促進骨骼發育，強筋壯骨的作用。
材料
嫩蠶豆400克、枸杞30克
調料
香葱末、蒜泥、辣椒油、醋、鹽各適量

枸杞拌蠶豆做法

1.蠶豆洗淨，與枸杞一同放進鍋中放鹽煮熟盛出。
2.鍋中倒辣椒油，放蒜泥、醋炒香，出鍋澆在蠶豆上，撒香葱末拌勻即可。 [1] 
參考資料
  • 1.    營養百味編委會 ．男性保健菜100例/《營養百味》：重慶出版社 ，2006年11月：49-49