林東毛毛谷小米

巴林左旗種植穀類農作物有着悠久歷史。新石器時期的富河先民即已在這片土地上耕種。契丹先民們就在這片 “地沃宜耕種，水草變畜牧”的土地上種植穀類農作物。《遼史食貨志》以及《遼史》傳記中也有很多契丹人種慄和以慄頂税的記載。當時北宋出使遼國的使節們在筆記和詩詞中也常常提到在遼地看到的契丹鍾慄情況，如北宋天文學家、藥物學家蘇軾頌有 “種慄-收饒地力”的詩詞。“慄”既是今天的穀子。遼上京地區種植穀類農作物，除史籍的記載外，在田野考古中也有發現，如：1962年內蒙古考古隊在遼上京皇城南部探測到穀皮；1985年在小辛莊修築防洪壩時出土一個裝有糧食的陶罐，其中就有穀子，在契丹人種植的穀物中，就有毛毛谷。

赤峯市巴林左旗地處內蒙古自治區赤峯市北部，大興安嶺山脈向西南延伸處，西遼河支流烏爾吉倫河中上游地段，內蒙古高原向東北平原的過渡地帶上。與阿魯科爾沁旗為鄰，西南兩面與巴林右旗接壤，北與錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗交界。林東毛毛谷小米農產品地理標誌地域保護範圍是北緯地理座標為東經118o44′—119o48′，北緯43o36′—48o48′，南北長130公里，東西寬110公里。區域保護面積40萬畝。

林東毛毛谷，是一年生草本植物，屬禾本科，我國北方通稱穀子，去殼後叫小米，它性喜温暖，適應性強。因其結實穗上長有遮風擋雨(水)吸陽光的絨毛狀纖維而得名“毛毛谷”。林東毛毛谷莖葉繁茂，株高為126cm，穗圓柱形，穗碼緊，有白色刺毛，粒大皮薄，籽粒黃色，米黃色，色澤鮮黃透亮，顆粒圓潤飽滿，品質好，出米率高。生育期一百二十五至一百三十天左右。喜水肥，耐澇，抗風，不抗旱，抗白髮病。由於它的營養價值很高，小米熬粥營養豐富，有“代蔘湯”之美稱。林東毛毛谷，富含人體所必需的蛋白質、可溶性糖、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素。

林東鎮屬中温帶半乾旱的森林草原氣候類型。年平均氣温在3.5℃左右。年平均降水量大於380毫米。這個地區雖然熱量條件差，氣候比較寒冷，但降水量較多，土質比較肥沃，有天然的森林和草場，適宜種植穀子。林東毛毛谷小米執行《綠色食品穀子》種植標準，按照綠色食品技術標準、生產操作規程和全程質量控制體系實施種植和管理。嚴格執行農藥安全使用標準GB4285-89、綠色食品有機肥料標準NY／525-2002；嚴格遵守《農產品質量安全法》規定。 ^[1]