松蛹

接下來便是洗蛹了。出了殼的松蛹身上仍然有一層纖細的毒毛，必須將其去盡才能食用，否則其毒性可使你的嘴唇和喉嚨腫脹充血，疼痛難忍。洗蛹一般是用茭瓜的葉子。因為茭瓜葉子有一層密絨毛，將其與松蛹放在一起，然後放入河中反覆攪拌沖洗，松蛹的毒毛便吸附在茭瓜葉子上，將葉子撈出扔掉，再換上新葉子，如此反覆幾次，直到將毒毛洗淨。這些工序做完後，便可以上鍋抄蛹了。吃蛹時，要將蛹的尖頭掐掉，因為那上面有毒毛，吃了蜇嘴。

松蛹營養價值高，但也不要吃多。