東谷村

東谷村位於淹底鄉政府西南方，與淹底村、敬聖、南谷相接，南與堯都區為鄰，交通便利，地勢平坦，水利條件優越。全村295户，1255口人，耕地1700畝。支、村委班子健全，農業生產條件較好。主要種植小麥、玉米、復植大白菜；近年來，三櫻椒種植面積發展較快，已成為本村農民收入的一大來源。

該村在清乾隆年間始有住户，地處河谷，因鄰村先有南谷，依位於南谷之東而名東谷。 ^[1]