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https://baike.baidu.hk/item/東坡蓮藕/3887285
東坡蓮藕
鎖定
東坡蓮藕是一道美食,製作原料主要有五花肉,蓮藕。
中文名
東坡蓮藕
主要食材
蓮藕,五花肉
配 料
生薑、生抽、老抽、水
工 藝
煮
目錄
1
製作步驟
2
温馨提示
東坡蓮藕
製作步驟
1.正方形的
五花肉
焯水後放入鍋中,加入水,生薑,料酒,生抽,老抽,冰糖後旺火煮開後改小火煮一個半小時左右(或者我大家可以參考這篇文章);
2.蓮藕清洗乾淨要去皮;
3.對切後切成塊或者直接滾刀切成塊;
4.放入蓮藕繼續小火煮半小時;
5.加入切成小段的
青蒜
就可以出鍋了。
東坡蓮藕
温馨提示
蓮藕和東坡肉相得益彰啊,你喜歡什麼就吃什麼,但我建議你兩者都吃點,蓮藕麼適當多吃點,肉麼適可而止啊。
圖集
東坡蓮藕的概述圖(4張)
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歷史版本
最近更新:
水你喝不喝
(2022-06-22)
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