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東南亞雞翅

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以雞翅為主料的菜品。
中文名
東南亞雞翅
分    類
東南亞
主要食材
雞翅，葱

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

東南亞雞翅用料

材料
用量
雞翅
-
葱
-
姜
-
姜
-
生抽
-
魚露
一勺
椰漿
一小勺

東南亞雞翅做法

1. 將雞翅洗淨，表面切兩刀方便入味。
2. 姜切絲 生抽 料酒 魚露 醃製
3. 熱油 下雞翅兩面煎金黃 後下姜 加水 煮15分鐘
4. 收汁，加魚露，椰漿，幹辣椒，雞精。出鍋放葱花。
[1] 
參考資料