東北黑鰲蝦

東北黑鰲蝦（拉丁學名：Cambaroides dauricus），屬於螯蝦科、蝲蛄屬的蝦類動物，俗稱長白山龍蝦，草龍蝦，水蝲蛄，蝲蛄夾，分佈於中國內陸東北地區，在鰲蝦品種中屬於國內本土蝦種，多為棕色、紅棕色、灰藍色或是橄欖綠。瘦而有型，主要棲息在江裏小支流處、溪流或是湖泊處，喜歡待在水底，並不好動，主要喜歡吃紅蟲、蚯蚓或是小型的魚類，甚至是水草，壽命大概是2—5年。