束絲藻屬

束絲藻屬（Aphanizomenon）隸屬於藍菌門念珠藻目念珠藻科，是一種在淡水生活的浮游絲狀藻類，能引發水華，但亦可調節水體的浮力。

束絲藻屬並非所有品種均可食用，一來因為可能有毒（例如纖細束絲藻和依沙束絲藻會產生麻痹性貝毒毒素），二來可能因為水體本身就已污染，吃用了會連同污染物一起吃進肚裏。