- 中文名
- 杏鲍菇牛肉汤
- 主要食材
- 杏鲍菇,白菜,苏子叶
- 方 法
- 煮
- 难易程度
- 简单
原料
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·杏鲍菇3个 ·小白菜50克 ·苏子叶20张 ·半个洋葱 ·葱一根 ·红辣椒2个 ·牛肉70克 ·蒜蓉一勺 ·清酱油1勺 ·大酱1勺 ·辣椒粉1勺 ·香油1勺 ·糯米粉3勺 ·水少许 ·大汤水3杯 ·芝麻盐少许
作法
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1、杏鲍菇3个洗备犁判干净控腊迁阀验干水分,厦催横切成两半,然后促纸热切成片。
4、半个洋葱切成档验体设海键细丝,70克牛肉切成薄片。
7、煮3分钟后,用3勺糯米粉和2勺水调一个糊,倒入汤中。倒入少许的芝麻盐调味,继续小火煮3分钟左右即可出锅。