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杏花村汾酒作坊
鎖定
杏花村汾酒作坊由南北相對的兩組院落羣組成。南院落羣現僅存北圍牆和杏花名跡園大門。北院落羣有5個並排的院落，分別是“杏花村”院，“晉裕公司造酒廠”院，勤儉院，作坊院，寶泉院
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。杏花村汾酒作坊有一套完整的作坊院，藴藏了豐富的歷史信息，是研究杏花村汾酒歷史的重要實物資料
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2006年5月25日，杏花村汾酒作坊被中華人民共和國國務院公佈為第六批全國重點文物保護單位
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杏花村汾酒作坊歷史沿革
杏花村汾酒作坊創建於北齊河清年間（562年—565年）。
宋代，店名為“甘露堂”。
明洪武年間（1368年—1398年），建“申明井”。
清光緒元年（1875年），杏花村鄉紳王協卿和“酒香翁”楊德齡在“甘露堂”遺址上投資成立了“寶泉益”酒坊。
民國二十一年（1932年），晉裕汾酒股份有限公司兼併“義泉泳”。
杏花村汾酒作坊建築格局
杏花村汾酒作坊，由南北相對的兩組院落羣組成，都是堡式院落，總佔地面積約9000平方米。南院落羣為杏花名跡園，佔地2000平方米，現僅存北圍牆和大門，均為現代建築。北院落羣為釀酒作坊原址，約佔地7000平方米，由東向西分為5個小院，依次是“杏花村”院、“晉裕公司造酒廠”院、勤儉院、作坊院、寶泉院。寶泉院西接申明亭。“杏花村”院、“晉裕公司造酒廠”院、勤儉院僅存院牆及大門
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門額
杏花村汾酒作坊文物遺存
杏花村汾酒作坊內有慶祝汾酒榮獲“巴拿馬國際博覽會”甲等金質大獎章的“同賀石碣”、《申明亭酒泉記》石碣。另有明代釀酒所用的甑筒一個、酒器數尊、清代地缸291口。申明亭內壁鑲有刻於民國六年（1917年）的“古蹟申明亭”碑，申明亭前有清末石獅三尊
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文物遺存
杏花村汾酒作坊歷史文化
活動建設
杏花村汾酒作坊文物價值
杏花村汾酒作坊歷史價值
- 山西省杏花村汾酒作坊是汾酒的出產地，歷史可上溯至龍山文化時期；汾酒在北齊時已成為宮廷用酒，歷經唐、宋、元、明、清，1500年沒有間斷。
- 杏花村古井水從汾酒作坊創立之初至民國間一直是汾酒釀造的專用水源，古井亭是汾酒系列的標誌性歷史遺物，年代久遠，具有重要的歷史價值。
杏花村汾酒作坊文化價值
- 杏花村汾酒在歷史上各個朝代都有極高的知名度，杏花村古井及作坊作為汾酒文化的重要載體，既可繁榮旅遊事業，又可拉動社會經濟效益。
杏花村汾酒作坊藝術價值
- 杏花村汾酒作坊現存院落坐北朝南，為較典型的四合院堡式院落佈局，反映了山西汾州地區釀酒作坊的建築風格和地域特點。
杏花村汾酒作坊保護措施
保護範圍 | 東至晉裕公司白酒廠東圍牆原址80米、南至杏花名跡園圍牆70米、西至離晉裕公司白酒廠原址西圍牆100米、北至晉裕公司白酒廠北圍牆50米。 |
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建設控制地帶 |
杏花村汾酒作坊旅遊信息
- 地理位置
杏花村汾酒作坊位於山西省呂梁市汾陽市杏花村鎮東堡村盧家街。
- 交通信息
自駕：從汾陽火車站出發，到杏花村汾酒作坊，路程大約4.1千米。
- 參考資料
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- 1. 杏花村汾酒作坊 ．汾陽市人民政府[引用日期2021-04-27]
- 2. 山西省人民政府關於公佈太原晉祠等二十六處全國重點文物保護單位保護規劃的通知 ．山西省人民政府[引用日期2023-04-12]
- 3. 國務院關於核定並公佈第六批全國重點文物保護單位的通知 ．中國政府網[引用日期2023-04-11]
- 4. 汾酒作坊保護規劃簡本 ．山西省文物局網站[引用日期2023-04-11]
- 5. 汾酒老作坊 ．山西省文物局網站[引用日期2023-04-12]
- 6. 汾酒文旅項目打造“活態文化”新名片 ．山西市場導報數字報[引用日期2023-04-13]
- 7. 2021汾酒封藏大典揭幕，沉浸式體驗打造匠心盛宴 ．百家號-中國經濟網官方賬號[引用日期2023-04-13]
- 8. 弘揚傳統酒文化 2022汾酒封藏大典啓幕 ．中國新聞網官方賬號[引用日期2023-04-13]
