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百合杏仁粥

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百合杏仁粥是由百合、杏仁、粳米制作而成的一道甜品。
中文名
百合杏仁粥
口    味
香甜可口
主要食材
粳米，百合、杏仁
輔    料
白糖等
來    源
民間方

目錄

  1. 1 原料
  2. 2 製作
  3. 3 用法
  4. 4 功效
  5. 5 宜忌

百合杏仁粥原料

鮮百合50克 杏仁10克 粳米50克 白糖適量。 [1] 

百合杏仁粥製作

將杏仁去皮、尖，打碎，同鮮百合、粳米共煮為稀粥。

百合杏仁粥用法

加白糖適量温服。

百合杏仁粥功效

潤肺止咳，清心安神。適用於病後虛弱、乾咳勞嗽。

百合杏仁粥宜忌

風寒咳嗽及脾胃虛者不宜食用。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第465頁