李雲

李雲、博士、四川大學華西公共衞生學院教授、博士生導師，美國加利福尼亞大學(Davis)博士後。 ^[1] 

四川省衞生廳學術和技術帶頭人，國家食品與藥品監督管理總局保健食品審評專家、國家衞生健康委健康相關產品（食品新原料）審評專家，四川省食品安全專家委員會委員，四川省食品安全標準委員會委員，中國食品科學技術學會功能食品分會理事，中國食品科學技術學會營養支持專業委員會委員，四川省營養學會常務理事，四川省食品安全學會常務理事。 ^[1] 

1978年10月 -1983年07月，四川醫學院衞生學系，獲醫學學士學位。

1985年 09月 - 1989 年 12月，四川醫學院衞生系兒童與少年衞生學教研室 獲碩士學位。

1992年09月-1995年07月，華西醫科大學公共衞生學院營養與食品衞生學教研室 獲博士學位。 ^[1] 

1983年 08 月 - 1992 年 08月，四川醫學院衞生系兒童與少年衞生學教研室，任教。

1995年 09 月– 至今，四川大學華西公共衞生學院營養與食品衞生教研室，任教。

2002年12月-2003年12月，美國加利福尼亞大學-DAVIS營養系博士後研究工作。 ^[1] 

2020年2月，入選國家健康科普專家庫成員。 ^[2]