李錦昌

2015年，李錦昌成立化州市翠的特產食品有限公司，以笪橋黃瓜為主打，以農户+合作社+企業+協會的社會發展模式，將“翠的”牌笪橋黃瓜產品推向市場，並持續參加省內外的各項非遺產品展示與推廣，推動笪橋黃瓜文化的發展，目前，笪橋鎮現年種植黃瓜約9000畝，產值7800多萬元，一條黃瓜帶動了周邊農民增收致富。

為更好地傳承笪橋黃瓜乾製作技藝，2019年，李錦昌在笪橋鎮中心搭建了一座600多平方的笪橋黃瓜文化展示中心，其功能包括笪橋黃瓜交易，文化展示，授徒等功能，並於2020年5月對外免費開放。“希望能將笪橋黃瓜乾製作這一傳統的技藝，以及一種熱愛的品質、執着的精神，傳承給更多的人。”李錦昌説道。

2023年2月，李錦昌榮獲“好心茂名·最美非遺工匠”稱號。

2022年3月，被推薦為茂名市第五批市級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人。 ^[2]