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李明英

(李世家品牌傳承人)

鎖定
李明英,女,貴州仁懷市茅台鎮人 [1]  [3-4]  ,曾為茅台酒廠資深勾兑師。 [5]  “醬香之父”李興發先生九女兒, [2]  [5]  。曾任貴州茅台酒廠高級勾調師、高級品評師,國家一級品酒師、中共茅台鎮委員會認證“醬香文化傳播大使”。 [2]  [4] 
中文名
李明英 [3] 
外文名
Mingying Li
國    籍
中國 [1] 
出生日期
1969年 [1] 
性    別
[5] 

李明英人物介紹

李明英 貴州李明英酒業有限公司董事長 [6]  ,“醬香之父”李興發先生九女兒, [5]  [2]  [4]  李興發先生的嫡傳人 [3-4]  。李明英曾任貴州茅台酒廠高級勾調師、高級品評師,國家一級品酒師、中共茅台鎮委員會認證“醬香文化傳播大使” [4]  [2] 
李明英至小受到父親的薰陶與教導,對醬香型白酒的勾調展現出了興趣與天賦。 [2]  [4] 
”守住初心,傳承父志”,李明英作為李興發先生的嫡傳人,在繼承傳統勾調工藝的基礎上進行了技術創新,創立了高品格的幽雅醬香型白酒——李世家酒品牌。 [3-4]  1985年 李明英進入勞動服務公司(現茅台保健酒業)工作。 [1]  [4] 
人物圖冊

李明英個人經歷

1985年 李明英進入勞動服務公司(現茅台保健酒業)工作,勾調“台源窖酒” [1]  [4] 
1989年 李興發先生建立醬酒研發試驗基地,開始手把手教授李明英醬酒釀造勾調技藝。 [1]  [4] 
1993年 李明英通過考試進入茅台酒廠,在制麴車間工作,後進入茅台小型勾兑室(現酒體勾調中心),以飛天茅台的勾調為主。 [3-4] 
2005年 李明英榮獲茅台酒廠頒發的“勾兑能手”榮譽稱號 [4]  [3] 
2008年 李明英在李興發醬酒研發實驗基地基礎上升級創建李世家酒廠,擴大生產規模。 [4]  [7] 
2010年創立貴州李興發酒業有限公司 [8] 
2014年 [8]  在傳承傳統基礎上進行勾調創新—創立“幽雅醬香型”李世家酒品牌 [3-4] 
2017年 [9]  李明英榮獲中共茅台鎮委員會認證“醬香文化傳播大使”。 [2] 

李明英身世背景

李明英的出生於茅台鎮 [1]  ,醬香之父李興發的九女兒 [5]  ,1993年,李明英正式通過考試進入茅台酒廠,在制麴車間學習半年後,來到茅台勾調中心,其間,主要以飛天茅台的勾調為主 [3]  。2005年獲得“勾兑能手”的榮譽稱號 [3-4] 
參考資料