李新秋

1993年以前，茶還沒有包含藤本植物，但是在張家界的偏遠村落，茶文化的歷史已經有千年。茶經有云：“茶之為飲，發乎神農氏。”

歷史考證，張家界雖茶歷史悠久。但茶為一方珍饈，歷來只被土司王享有，普通百姓不敢用。也因此，在長達800多年的土司王朝中，存在“春採茶遍山人影，秋品茗一室獨香”的局面。清雍正七年，土司王權利被朝廷收回，土司王朝瓦解，茶才逐漸走入普通百姓的家中。

張家界是地處北緯30度的神秘地帶，經200萬年前地殼運動形成，四面環山，屬中亞熱帶山原型季風性濕潤氣候，晝夜温差相差大，易生病。受土司王朝及地域的影響，茶在很長一段時間內，成為人們“治病”的良藥。“屋前屋後茶滿香”是土家人居住地的真實寫照。

李新秋，湖南張家界人，出身於1952年7月。從小在張家界長大的李新秋，對於這片土地有着難以訴説的情感。作為皇家御醫李華庚的後人，李新秋從小就與植物結下了不解之緣。雖然，長大後的他最後沒有繼承祖業，成為一名中醫。但是，那一抹綠色，卻成為埋藏在李新秋心底最深處的渴望。

1993年以後，茅巖莓河畔發現一種神奇的植株。經各大研究院檢驗，茅巖莓具有重大的保健作用。為了更好的研究茅巖莓，在張家界政府的大力支持下，張家界應用植物研究所成立，隸屬事業單位編制。

長期的實驗研究和經營不善，導致張家界應用植物研究所出現資金短缺，入不敷出的境況。政府領導在分析研究所現況及妥善的考慮後，決定由時任市計委中鑫公司負責人李新秋與永定區經委主管的湖南張家界茅巖莓應用植物研究所合作開發茅巖莓產品。

李新秋在早期就品嚐過茅巖莓茶，喝完以後，覺得喉嚨很舒服，精神也變得不錯。當時就覺得茅巖莓是個好東西，並且開始長時間的飲用。在徹底的瞭解了茅巖莓的成分和功效後，他更堅信了，要把茅巖莓做大做好，造福於全人類的信心。

在研究所入不敷出，即將倒閉的惡劣情況下。2002年4月28日他毅然決然辭掉原市計委的公職，全身心投入到研究所的工作中，一心一意專抓茅巖莓茶的生產、研究、發展。為了安置原有企業42名職工，支費500多萬元，費盡了他大部分精力並負債累累。

人員不齊，資金短缺。湖南張家界應用植物研究所原有員工，由於不能按時拿到工資，辭職走了一大半。在如此嚴峻的局面下，李新秋，一一上門拜訪，並自掏腰包，將工資發放給員工，同時表示希望可以他們可以繼續留下工作。被李新秋的誠意感動，絕大多數的員工選擇相信他，同時茅巖莓研究得以繼續。為了徹底瞭解茅巖莓的成分及功能性，他帶着茅巖莓樣品親自跑各研究所、檢驗機構。功夫不負有心人，在跑遍大半個中國後，李新秋終於拿到了茅巖莓權威且比較完整的研究數據。

經中國中醫研究院、空軍醫學研究所、湖南中醫研究院、湖南嗓音學院等多家權威機構科學鑑定：

①毒性實驗：無毒副作用，飲用安全。

②抗炎實驗：有明顯的抗炎作用。

③抗菌實驗：對金黃葡萄球菌、甲、乙型溶血性鏈球菌、桔草牙胞桿菌等7種病菌進行了實驗，有很強的殺滅效果、滅菌率達100%。

④茅巖莓茶對上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支氣管炎的總有效率為91.4%，尤其對急慢性咽炎的咽痛有效率為94.7%，對咽乾、咽壁充血作用明顯。

⑤茅巖莓茶對呼吸道一類感染與治、防感冒作用特別明顯。

茅巖莓茶原生態藤本植物，學名叫顯齒蛇葡萄〔A.grossdentata（Hand.-Mazz.） W.T.Wang〕，是葡萄科蛇葡萄屬的一種野生木質藤本植物，生長在海拔800-1500米之間，可全草入藥。經考證，該植物經過第四世紀冰川滅絕性掃蕩後倖存在武陵山脈，且只適合在武陵山區生長。

該植物落地即生根，掉籽即發芽。經特殊工藝加工成茶後，表層有一層白色粉狀物質，如發黴一般，故名“茅巖莓茶”。經檢驗，白色粉狀物質，是二氫楊梅素的結晶體，具有重大的醫藥及食用效用。

茅巖莓的生長環境極為苛刻，一年兩季，四年一高產。野生的茅巖莓極為難得，通常長在懸崖峭壁或者高海拔的山頂上面，數量稀少，人工採摘困難。如何達到茅巖莓量產，是李新秋接收公司後，遇到的最為棘手的一個難題。

李新秋非相關專業出身，甚至説，在茅巖莓之前，從來沒有接觸過種植。在一籌莫展的時間裏，李新秋放下董事長的架子，親自下鄉，深入民居，耐心的向農户請教。

脱掉西裝，李新秋穿上了農户才穿的汗衫，吃住都在山裏。他開闢了幾十塊茅巖莓試驗田，從海拔的高度差異，到生長水分的差異，到生長土壤的差異。每一塊地，他都親自種植，由於茅巖莓的生長，不能施用化學肥料，因此所有的除草都需要人工完成。試驗田中的茅巖莓全部採用山泉水灌溉，在沒有山泉水灌溉的地方，需要人工用肩挑將水一桶桶的挑上山頂。

利時半年，我們的董事長與農户同吃同住，在摸索出獨有的了茅巖莓的種植技術後，開始在張家界開始大範圍的種植茅巖莓。截止到2014年，茅巖莓仿野生基地已經有近7000畝，其中自有基地2000畝，農户基地5000畝。

先後與湖南省中醫藥研究院、中南大學藥學院、湖南農業大學生物科學與技術學院、吉首大學林產化工工程湖南省重點實驗室等多家高校院所合作，共同開發具有高附加值的茅巖莓系列產品。現已取得一定成效，與吉首大學林產化工工程湖南省重點實驗室已合作完成茅巖莓植物黃酮及二氫楊梅素提取工藝研究、天然手性化合物沒食子兒茶素化學半合成的方法研究，並獲得4項國家發明專利。“茅巖莓多種提取物專利生產技術及應用”項目於2014年1月27日獲永定區科學技術進步獎一等獎。2013年與湖南省中醫藥研究院簽訂技術開發合同補充協議，是由原張家界市委秘書長，現任湖南中醫藥大學校長黃惠勇牽頭合作的茅巖莓下游醫藥產品開發項目，專項研發茅巖莓茶飲料、茅巖莓含片，並制定生產工藝及質量標準。另外，公司與國內知名廠家合作，已生產一批茅巖莓FE生物酶極致健護潔牙素、高黃酮速溶茅巖莓提取粉和二氫楊梅素茅巖莓生物超微粉樣品，現正進行大批量投入市場的前期準備工作。

好產品有了，可是如何打開市場，卻是一個很大的難題。為了開拓全國茅巖莓市場，李新秋於2003年底再一次來到北京，雖然有前兩次的北京茶話會、北京工人文化宮的新聞發佈會，積累了一點點人脈，但要把茅巖莓茶在北京的市場拓展開來，確非易事。

為了深入瞭解北京市場，在北京靠王府井300米的東寺大佛寺酒店，他租下了20元一天的地下室，若接待客人就租上面的鐘點房，早中晚一天兩餐麪條或窩窩頭，每天基本如此。為了茅巖莓，李新秋幾乎跑遍了整個北京城，腳上的皮鞋不到一個月就磨穿了。多次的上門拜訪，被拒之門外。

在開拓市場最艱難的時候，公司幾個月發不出薪水。李新秋又當董事長，又當促銷員，只為了將賣得的貨款，分發給員工，解決他們的生計問題。令人驚奇的是，茅巖莓在當地極受歡迎，短短十日，就賣出了價值幾十萬的茶葉，市場反應普遍良好。這大大加深了李新秋對於茅巖莓的信心，如此好的產品，怎麼可以埋沒？

那段日子，李新秋很是沮喪，他不甘心。一次不行，我就兩次、三次。一家不行，我就兩家、三家。在他堅持不懈的努力下，終於有人願意在他的門店中銷售茅巖莓茶，但同時，老闆也與李新秋簽訂了協議。茅巖莓三個月內試賣，如果銷售不好，就只能下架。此後的日子裏，李新秋只要有時間就會呆在門店裏。功夫不負有心人，三個月的時間，茅巖莓基本已經被北京的消費者接受，月銷量頗為驚人。漸漸的，開始有經銷商主動打電話給茅巖莓公司銷售部。一年內，茅巖莓茶在北京站住了腳跟，隨處都可見茅巖莓茶的分銷店。

得到市場大眾認可的茅巖莓茶，在極短的時間內相繼在北京、新疆、內蒙古、東三省、河南、山東、江蘇等全國八十多個地區設立了營銷分部和監管服務中心，實行產品區域統配。由於茅巖莓功效獨特，效果顯著，口感醇和，已暢銷全國各大中城市，特別是長江以北城市、邊疆民族地區和沿海港澳台及東南亞地區，已受到了消費者的普遍青睞。

茅巖莓公司在永定區及周邊鄉鎮山區培植原材料基地7000畝，其中自有基地2000畝，農户基地5000畝。每畝平均產量按100公斤計算，即70萬公斤。2013年農户畝產值達5000多元，為茶農增收2500多萬元，帶動山區農户2500多户5000餘山區農民脱貧以及近1000餘名農村富餘勞動力實現就地就業，大大提高了優勢資源綜合開發和產品創新能力，有力的推動了農村經濟的快速發展。在基地建設中，重點推廣“I型+拉鐵絲”的高產優質高效基地改造技術，並通過修建蓄水池、排灌溝渠、原料加工廠等，改善農業基礎設施，提高茶葉生產抵禦自然災害的能力，改變傳統的生產模式，從而提高茶葉產量和品質。為了建設標準化生產基地，公司投資修建道路，有效地解決了茅巖莓原茶葉的運輸問題，提高了生產效能。公司決心利用顯齒蛇葡萄這一張家界豐富獨特的優勢植物資源，進一步整合企業資源和利用本地農業資源優勢，提高發揮農產品附加值，為張家界市經濟社會發展作出應有貢獻。

在茅巖莓的發展過程中不忘回報社會。一直以來，公司都積極參加社會公益活動，李董曾經以自己的僅有的力量去幫助需要幫助的人，資助了兩個貧困學生，從小學一直到大學畢業。2008年，公司員工向四川災區募捐60000元；2012年公司出資修建羅塔坪鄉的公路並捐建楊坪村大橋橋欄杆；2014年，公司向羅塔坪基地全體村民捐贈垃圾桶並給當地生活貧困的農户捐贈生活日用品等。

李新秋將茅巖莓的種植技術推向全國，在茅巖莓公司走向正軌的五年裏，認清市場變化和時代進步，毅然將茅巖莓公司交給其子李寧打理，本人專門從事茅巖莓的深度研究。在市場調查的過程中，李新秋發現，原本將茅巖莓推向全國性種植是一件好事，但是由於其生長環境的苛刻，很多從張家界移植的茅巖莓在其他地方生長，產生了變異。其有效成分含量及所含元素均有所改變。特別是茅巖莓市場的開拓，讓一些不法商販，興起了造假的念頭。

在相關電視台的採訪中，李新秋表示：關於茅巖莓市場推廣的遺留問題，我會在今後的時間裏盡全力去解決。談及茅巖莓假貨時，他表示：正是因為茅巖莓可以造福人類，他才將茅巖莓種植技術推向全國。但是如今，茅巖莓卻成為不法商販斂財的手段，對此他很痛心。

在銷售人員的市場調查中，李新秋驚訝的發現。平均10家茅巖莓經銷店，就有一半賣的都是茅巖莓假茶。甚至有些茅巖莓長期茶友，從來沒有喝過茅巖莓正品茶。李新秋將從各店買回來的假茶送到張家界應用植物研究所進行檢測，發現，大部分的茅巖莓假茶都是一種名叫溪黃草的植物，這種植物在長相上有點類似茅巖莓，但是所含的成分大不相同。溪黃草屬於中藥類別，具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效，但並不具備保健作用。

對於這些茅巖莓推廣的遺留問題，李新秋很是憂心。在將健康事業交給兒子後，李新秋開始走遍全國，考察茅巖莓種植基地，收集各地樣本進行分析，北遠到黑龍江漠河，南遠至台灣。在經過長時間的調查後，李新秋發現，藤茶並不能在任何地方生長。

經考證，市場上常見的茅巖莓假貨，多為廣西莓、溪黃草、大葉莓、二莓、廣東莓、尖齒莓、三裂、羽葉莓等跟茅巖莓同屬顯齒蛇葡萄科的“近親”植物。這些植物在有效成分上會有差別，同一成分的含量也會有出入。有的植物，除了茅巖莓所含的成分外，還有別的化學成分，這些成分還在研究中，不知道是否會對人體有益。

張家界旅遊正旺，茅巖莓茶的生產發展來勢亦如日中天。李新秋決心帶領公司全體員工將全力開拓市場，爭取在2015年實現產值跨億元以上的道路上，使業績不斷增長，打造張家界茅巖莓茶系列產品的新傳奇。

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《醫藥世界》雜誌是由國家衞生部主管，中華預防醫學會主辦，中國非處方藥物協會和中國醫藥企業競爭力研究課題組合辦的國家級醫藥產業經濟刊物。該刊立足於醫藥研究的特點和科技實力，面向全國交流醫藥經驗與成果，旨在更新醫藥衞生工作者的知識，提高醫藥水平，以服務人民保健事業。為表彰李新秋對於人民保健事業做出的貢獻，任命李新秋為《醫藥世界》雜誌理事會理事。

2014年，在湖南省老科協2014年工作年會暨創建“百歲健康”經驗交流會上，茅巖莓集團董事長李新秋憑藉自身的不懈努力和一心為民的處事風格從18萬多名老科協會會員中脱穎而出，榮獲“老年科技精英獎 ^[1-2]