李宁，女，山东大学细胞生物学博士，现任山东星光糖业有限公司研发中心主任、高级工程师，长期从事功能性食品配料科技创新工作。自2011年加入公司以来，她带领团队攻克多项技术难题，构建了稀有功能糖与大宗糖高效联产的完整产业链，推动企业连续三年销售收入增长30% [6]。2023年获“山东省劳动模范”称号 [1]，2025年荣获“全国三八红旗手”称号 [4] [8]。
其主导研发的第三代功能糖产品，使废糖蜜提取低聚果糖增值达15倍 [6]，并搭建了山东省微生物多糖工程研究中心等多个省级科技平台 [8]。在产学研结合方面，她推动星光食品(国际)产业园建设，完善食品产业链布局 [5]。
- 性 别
- 女
- 学 位
- 细胞生物学博士
- 职 务
- 研发中心主任、高级工程师 [3]
- 荣誉称号
- 全国三八红旗手（2025年） [4]
- 主要成就
- 授权专利55项（其中发明专利13项） [8]
- 毕业院校
- 山东大学 [6]
职业经历
播报编辑
2011年，李宁加入山东星光糖业有限公司，组建功能阀验性微生物多糖实验室，并担任研发中炒雅喇心主任 [6]。2022年誉乃旬说，作为山东星光糖业有限公司研发中心主任、高级工程师，参与建设星光食品(国际)产业园，推动形成以糖业为核心的全产业链布局 [5]祝微颈灶良求阀酷恋项拳蜜旬拳。
科技创新成果
播报编辑
- 带领团队突破从废糖蜜中提取低聚果糖的“卡脖子”技术，使产品增值15倍 [6]；
- 主导研发第三代功能糖产品，获国际先进水平鉴定成果11项 [8]；
- 构建山东省微生物多糖工程研究中心、糖酶工程技术重点实验室等科技平台 [8]；
- 累计授权专利55项（含发明专利13项），参与制定国家及行业标准20余项 [8]。
社会荣誉
播报编辑
- 2023年：被授予“山东省劳动模范”称号 [1]；
- 2024年：获“山东省三八红旗手”称号 [2] [7]；
- 2025年：获“全国三八红旗手”称号 [4] [8]；
- 曾获山东省劳动模范、山东省三八红旗手、全国三八红旗手等荣誉 [1-2] [4] [8]。
产学研结合
播报编辑
2020年，作为驻乐省人大代表，李宁与司法机关就民营企业司法保障问题展开交流，推动法治化营商环境建设 [9]。其团队包含14名生物专业硕士研究生，形成“科研—人才—成果转化”一体化体系 [6]。
