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李家民
(高級品酒師、中國釀酒大師、四川沱牌捨得集團有限公司副董事長)
鎖定
李家民,男,
漢族,1964年生,四川省
射洪縣仁和鎮灘口村人,大學文化,
高級工程師(正高級),生態釀酒學家,中國當代發明家,中國釀酒大師,四川沱牌捨得集團有限公司副董事長,四川沱牌捨得酒業股份有限公司副總經理、總工程師,國家龍頭企業技術創新中心主任,享受
國務院政府特殊津貼專家。創立了釀造藝術學,先後在《色譜》《
釀酒科技》等專業期刊發表論文30餘篇,撰有《中國出了個幽雅、舒適、健康型白酒》《走向生態化經營》(合著)等專著5部,主研完成各級科技項目130餘項,先後獲得
德國紐倫堡
國際博覽會發明金、銀、銅獎、中國專利獎、四川省科技進步一等獎等科技成果獎勵40餘次,發明專利36項。
- 中文名
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李家民
- 國 籍
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中國
- 民 族
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漢族
- 出生日期
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1964年
- 主要成就
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高級工程師中國釀酒大師
享受國務院特殊津貼
中國知名白酒專家
- 出生地
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四川省射洪市
李家民主要成就
李家民是中國標準化生態釀酒的引領者,研究成果覆蓋了
白酒生產的全過程,延伸至上下游產業,實現了白酒產業物質閉路循環和能量多級利用;所構建的生態釀酒體系成為本地區、本行業,甚至整個製造業循環經濟的典範;定義的“生態釀酒”已被納入國家標準《白酒工業術語》。李家民是經營管理領域的探索者,《以“包窖到人”為特色的生產管理》分別獲得全國及省企業管理現代化創新成果一、二等獎。
李家民社會兼職
四川省第二屆專家評審委員會委員;
國家龍頭企業技術創新中心主任;
首屆全國青年科技標兵;
四川省學術和技術帶頭人;
四川省科技創新優秀人才。
2013年10月23日,李家民在釀酒廠一線
李家民所得榮譽
德國時間2012年11月3日21時30分,2012年德國
紐倫堡國際發明博覽會上,中國釀酒大師、
沱牌捨得集團總工程師李家民被授予國際發明金獎(內含健康功能白酒)、銀獎(多香味結合健康白酒)、銅獎(提高陳香味窯泥的釀造方法)。這是該國際發明協會舉辦64屆以來首次為中國白酒行業頒獎。
李家民在釀酒工作室帶領學生品酒