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李再貴
鎖定
李再貴,男,漢族,出生於1964年5月,湖南人,博士,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師,國家現代農業產業技術體系燕麥與蕎麥功能成份與深加工崗位科學家,農業部推薦國家糧油標準技術委員會委員,中國食品工業協會燕麥產業工作委員會副秘書長。
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李再貴人物經歷
1984年,湖南農學院畢業,工學學士
1987年,北京農業工程大學畢業,碩士研究生
1987-1993 中國農業工程研究設計院,工程師
1994-1997,日本佐賀大學 農學碩士
1997-2000,日本鹿兒島大學農學博士
2000-2011 中國農業大學食品科學與營養工程學院 副教授
李再貴社會兼職
國家現代農業產業技術體系燕麥與蕎麥功能成份與深加工崗位科學家,農業部推薦國家糧油標準技術委員會委員,中國食品工業協會燕麥產業工作委員會副秘書長,江蘇省高層次創新創業人才引進計劃引進人才。
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李再貴教學工作
李再貴研究方向
李再貴科研項目
曾經從事大米、小麥與大豆的品質評價、加工特性與加工技術的研究,近年來,一直從事燕麥、蕎麥(包括苦蕎麥)等為主的雜糧食品加工技術及其功能性研究。與國內外企業進行了近10項橫向合作和服務項目,開發新產品10多種,並已上市。合作企業包括日本佐竹機械、日本白麥集團、日本美味康公司、瑞典oatly公司、河北紐康恩食品公司、河南新鄉新良糧油加工有限責任公司、湖北富程集團和湖南味博士食品等。
還承擔了多項與糧食品質與檢測、加工的國家科技支撐計劃項目、日本農林水產省國際合作項目、國家自然基金項目、天津市、江蘇省、雲南省和廣東省省校合作項目等多項科研項目。
年均縱向科研經費100萬,橫向科研經費50萬元。
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李再貴論文著作
李再貴獲得榮譽
- 參考資料
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- 1. 首頁 > 師資力量 > 教授 .中國農業大學食品科學與營養工程學院[引用日期2014-07-09]
- 2. 李再貴 .中國農業大學[引用日期2019-11-13]
- 3. 李再貴 .中國農業大學食品科學與營養工程學院.2012-05-16[引用日期2021-05-23]