朱婷婷

朱婷婷，女，漢族，1984年5月生， 海南熱帶海洋學院食品科學與工程學院碩士生導師。韓國國立首爾大學齒醫研究所博士後出站。韓國國立首爾大學齒科大學院醫學科學碩士、博士，並選修了韓國國立首爾大學公共衞生學院營養學的碩士課程，中醫學學士。研究方向為生物材料的生物相容性研究，營養流行病學，營養食品開發等。 ^[1] 

2016年入職以來，擔任了食品科學與工程（營養與養生方向）專業人體解剖學、中醫基本技能、中醫養生與康復、疾病防治、養生文化概論、運動生理學等相關專長課的教學工作，獲得第十一屆海南熱帶海洋學院青年教師教學競賽三等獎，主持校級教改項目一項；並於2021年9月-2022年6月通過中西部高等學校青年骨幹教師訪問學者項目在中山大學公共衞生學院營養系朱惠蓮教授指導下完成一年國內訪問學者的學習，期間學習了流行病學、衞生統計學、R語言基礎和應用、營養科學進展、流行病學應用、流行病學原理和方法等課程，並在訪學期間發表JCR一區論文1篇。科研方面先後參與多項韓國政府健康產業R&D國家級科研項目，主持一項海南省自然科學基金項目，參與一項國自然基金項目，發表多篇SCI及中文核心論文，其中第一作者SCI論文5篇，累計影響因子20餘分，專著1部，第一排序授權實用新型專利2項，軟著1項。 ^[1]