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木瓜羹

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木瓜羹是一道以木瓜、桂花藕粉等為食材製作的菜品。
中文名
木瓜羹
外文名
Papaya soup
口    味
甜
主要食材
木瓜，多力桂花藕粉

目錄

  1. 1 食材明細
  2. 2 製作方法

木瓜羹食材明細

木瓜
木瓜(16張)
木瓜一塊
木瓜羹 木瓜羹
多力桂花藕粉 一小袋 [2] 

木瓜羹製作方法

1木瓜去皮，剁成小丁。 2藕粉倒在碗中，用冷水調成沒有疙瘩的糊。 3鍋內倒入開水燒沸後放木瓜丁煮開。 4像勾芡一樣一邊倒藕粉糊一邊攪動，將藕粉全部倒入。 5再次燒沸就行了。 [1] 
參考資料
  • 1.    參考 
  • 2.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第744頁