有機茶開發技術指南

本書介紹了有機茶開發的基本原理、國內外發展概況、生產基地建設、茶園管理、生產加工技術規範及其認證管理等內容。書後還附有大量可資查找的有機茶生產基礎知識。本書內容新穎、充實、全面、實用，對新世紀有機茶的發展將起指導和推動作用。可供茶葉生產承包户和茶葉技術員、茶業經營者、大專院校師生與茶業科研人員學習參考。