普通生物學

《普通生物學》（第二版）以生物體的基本結構和生命活動的基本規律為重點，以生物的進化為主線貫穿始終。編寫內容由生物的基本特徵和生命的起源切入，從微觀的生命物質、細胞結構，深入到生物體的組成、代謝、生殖、遺傳變異與進化，*後到宏觀的生物世界、生態系統，包括了細胞生物學、個體生物學和生態學等內容。本書內容簡明、新穎、圖文並茂，既重視基礎性和科學性，又適應高職高專發展方向，突出知識的應用性、實用性和實踐性。

每章章前設有“學習目標”，章後有針對關鍵性問題提出的具有啓發性的“思考題”，以引導學生明確學習目的，掌握重點知識，提高分析能力。本書還安排了一定量的實訓內容，以便加深學生對理論知識的理解，並培養學生的實驗操作能力。

本教材可供高職高專生物技術類各專業以及農林院校、醫學院校專科學生使用，同時也可作為相關領域科研工作人員的參考書。

緒論

一、生物學的研究對象與內容1

二、生命科學的發展3

三、生物與人類的關係6

四、學習普通生物學的意義和要求7

思考題8

章生命的起源與生命的物質基礎

節生命的起源9

一、原始的地球和早出現的生物9

二、生命化學演化學説10

第二節生命的物質基礎11

一、組成生物體的化學元素11

二、組成生物體的化合物12

思考題19

第二章生命的基本單位——細胞

節細胞的形態結構和功能20

一、細胞的基本概述20

二、真核細胞的結構與功能22

三、生物膜與物質的跨膜運輸29

四、細胞連接34

第二節細胞的新陳代謝36

一、酶——生物催化劑36

二、細胞呼吸38

三、光合作用44

第三節細胞分裂、分化、衰老與凋亡49

一、細胞分裂49

二、細胞的分化與全能性55

三、細胞的衰老與凋亡57

四、脱離正常軌道的細胞——癌細胞59

思考題61

第三章生物體的構成——組織、器官和系統

節組織62

一、植物組織的基本特徵和功能62

二、動物組織的基本特徵和功能66

第二節被子植物的器官系統70

一、植物營養器官的形態和結構70

二、植物生殖器官的形態和結構77

三、植物系統79

第三節哺乳動物的器官系統79

一、皮膚系統79

二、運動系統80

三、消化系統81

四、循環系統84

五、呼吸系統85

六、泌尿系統85

七、生殖系統87

八、神經系統88

九、內分泌系統90

思考題92

第四章生物的營養、呼吸和調控

節生物的營養93

一、綠色植物的營養與體內運輸93

二、動物的營養與體內運輸96

第二節生物的呼吸104

一、陸生植物的氣體交換104

二、動物的氣體交換——呼吸105

第三節生命活動的調控111

一、植物生命活動的調控111

二、動物生命活動的調控118

思考題123

第五章生物的生殖和發育

節生物生殖的基本類型124

一、無性生殖124

二、有性生殖125

三、無性生殖與有性生殖比較128

第二節被子植物的生殖與發育129

一、花粉粒的產生129

二、胚囊的形成130

三、開花及傳粉131

四、花粉發育和受精133

五、胚的發育136

六、種子和果實137

七、被子植物的生活史及世代交替139

第三節人和高等動物的生殖與發育140

一、雄性生殖系統141

二、雌性生殖系統 143

三、受精147

四、胚胎髮育149

思考題152

第六章生物的遺傳、變異和進化

節遺傳學的基本定律153

一、分離定律153

二、自由組合定律156

三、孟德爾遺傳的延伸158

四、遺傳的染色體學説161

五、基因的連鎖與交換162

六、性染色體和伴性遺傳165

第二節遺傳的分子基礎167

一、遺傳物質——DNA167

二、遺傳信息的表達172

三、基因表達的調控176

四、人類基因組計劃178

第三節生物的變異179

一、染色體畸變180

二、基因突變182

第四節生物的進化186

一、達爾文與進化論187

二、生物進化的歷程和證據188

三、人類的起源和進化192

思考題192

第七章生物的多樣性及其保護

節生物的多樣性及分類194

一、生物的多樣性194

二、生物的分類198

第二節原核生物界原生生物界真菌界200

一、原核生物界200

二、原生生物界204

三、真菌界205

第三節植物界208

一、苔蘚植物208

二、蕨類植物210

三、裸子植物212

四、被子植物214

第四節動物界215

一、無脊椎動物216

二、脊椎動物220

第五節生物多樣性的保護223

一、生物多樣性保護的重要性223

二、我國生物多樣性概述224

三、生物多樣性保護的措施225

思考題227

第八章生物與環境

節個體與環境228

一、環境與生態因子228

二、生態因子對生物的影響229

第二節種羣生態233

一、種羣的概念和特徵233

二、種羣數量及其制約因素235

第三節生物羣落236

一、生物羣落的概念和特徵236

二、生物羣落的結構238

三、生物羣落的類型和分佈239

四、生物羣落的演替241

第四節生態系統242

一、生態系統的概念和組成242

二、生態系統的營養結構244

三、生態系統中的能量流動245

四、生態系統的物質循環247

五、生態平衡和人類社會可持續發展的策略249

思考題252

第九章實訓指導

實訓1生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑑定253

實訓2光學顯微鏡的使用、細胞觀察與生物繪圖技能訓練255

實訓3生物臨時裝片的製作與細胞有絲分裂的觀察258

實訓4徒手切片的製作260

實訓5植物組織、器官結構的觀察262

實訓6動物的基本組織觀察265

實訓7葉綠體色素的提取、分離及理化性質267

實訓8植物呼吸速率的測定268

實訓9萘乙酸對植物根、芽生長的影響269

實訓10反射與反射弧的分析270

實訓11DNA的粗提取與鑑定271

實訓12果蠅唾液腺染色體制片與觀察273

參考文獻