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普薩

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普薩,常見英文名為Poulsard,釀酒葡萄品種之一,屬於紅色葡萄品種。常用它與其他品種混合,生產桃紅酒,有時候也會用來生產乾白葡萄酒和起泡酒
中文名
普薩
外文名
Poulsard
原產地
法國汝拉
種植區域
法國

普薩英文別名

Belossard, Blussart, Cornelle, Drille-de-Coq, Mècle, Mescle, Méthie, Miècle, Olivette, Pelossard, Peloussard, Pendulot, Plant d'Arbois, Pleusard, Ploussard, Plussart, Pulceau, Pulsard, Quille de coq, Raisin Perle [1] 

普薩詳情介紹

普薩 普薩
普薩(Poulsard) [2]  在法國東部的汝拉(Jura)產區被發現,幾乎一直只限於這個汝拉產區內部。曾經在這個產區內廣泛的分佈,後來由於種植上的一些問題和葡萄酒市場的改變,種植數量逐漸減少,但依舊是該產區主要的品種之一,在數量上大約佔第二位。人們最初將普薩葡萄當做鮮食葡萄品種使用,可是它的皮薄,經不起長途的運輸而作罷。
普薩葡萄酒酒體輕,果皮薄並且色素少,單獨釀成的葡萄酒顏色過於淺淡和蒼白。因為這個特點,常用它與其他品種混合,生產桃紅酒,有時候也會用來生產乾白葡萄酒和起泡酒。
參考資料