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普薩
鎖定
普薩,常見英文名為Poulsard,釀酒葡萄品種之一,屬於紅色葡萄品種。常用它與其他品種混合,生產桃紅酒,有時候也會用來生產乾白葡萄酒和起泡酒。
- 中文名
- 普薩
- 外文名
- Poulsard
- 原產地
- 法國汝拉
- 種植區域
- 法國
普薩英文別名
Belossard, Blussart, Cornelle, Drille-de-Coq, Mècle, Mescle, Méthie, Miècle, Olivette, Pelossard, Peloussard, Pendulot, Plant d'Arbois, Pleusard, Ploussard, Plussart, Pulceau, Pulsard, Quille de coq, Raisin Perle
[1]
普薩詳情介紹
普薩(Poulsard)
[2]
在法國東部的汝拉(Jura)產區被發現,幾乎一直只限於這個汝拉產區內部。曾經在這個產區內廣泛的分佈,後來由於種植上的一些問題和葡萄酒市場的改變,種植數量逐漸減少,但依舊是該產區主要的品種之一,在數量上大約佔第二位。人們最初將普薩葡萄當做鮮食葡萄品種使用,可是它的皮薄,經不起長途的運輸而作罷。
普薩葡萄酒酒體輕,果皮薄並且色素少,單獨釀成的葡萄酒顏色過於淺淡和蒼白。因為這個特點,常用它與其他品種混合,生產桃紅酒,有時候也會用來生產乾白葡萄酒和起泡酒。
- 參考資料
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- 1. Poulsard(普薩) .紅酒世界網[引用日期2012-11-02]
- 2. 普薩 .逸香網