《晚食菊羹》是宋代文学家司马光创作的诗歌作品，描述了以菊花入馔的情景，抒发了诗人对清新生活的向往和对自然的热爱 [1]。全诗通过描绘新雨后的庭院菊花，结合宋人爱菊的风尚，展现了菊花在饮食中的应用。诗中描述了吃腻大鱼大肉后采菊花做菊羹的经历，并感慨菊羹的美味和清爽 [2]。诗中"哺啜有余味，芳馥逾秋兰"等句，不仅赞美了菊羹的美味，更借菊花的药用价值表达了延年益寿的养生理念 [3]。
- 作 者
- 司马光 [1-3]
- 朝 代
- 宋代 [1-3]
- 体 裁
- 诗歌 [1]
- 主 题
- 菊馔 [2-3]
- 相关文献
- 《山家清供》该诗描述了用菊花入馔的情景，表现了诗人对清新生活的向往和追求。司马光在诗中详细记述了饮菊的好处，如"哺啜有余味，芳馥逾秋兰，神明动豪爽，毛发耸萧然，……浩然养恬漠，庶足延颓年。" [1-3]
- 关联习俗
- 重阳赏菊、饮菊 [3]
创作背景
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宋代花卉种植兴盛，菊花因其观赏性与实用性广受文人喜爱。受宋代爱菊风尚影响，司马光结合自身生活体验，以新雨后的庭院菊花为意象，创作此诗表达对清新饮食的追求 [1-2]。
内容主题
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诗中记述诗人厌倦膏粱后，采菊花制成羹汤的经历 [2]。通过"哺啜有余味，芳馥逾秋兰"等诗句，生动描绘了菊羹的清爽口感和菊花馥郁香气。末句"浩然养恬漠，庶足延颓年"则阐明了菊花羹的养生功效 [3]。
文学关联
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该诗与林洪《山家清供》所载花馔相呼应，反映了宋代花馔文化的盛行 [2]。诗中"毛发耸萧然"等描述，亦与重阳节饮菊、咏菊习俗形成互文 [3]。
