晉中信息學院食品與環境學院

食品與環境學院，原環境科學與食品工程系，2018年更名。 ^[1] 

食品與環境學院是涉及理、工、農三大學科門類的交叉融合學院。秉承學校“樂教、樂學、創造、創業”的指導思想，以“信息產業商學院”的辦學定位為目標，遵循“四位一體雙院制”育人模式，本着“一切以學生髮展為中心”的原則，鼓勵和支持學生跨專業、跨學科學習；多渠道開展產教融合；以考研和就業為抓手，提升教育教學質量。圍繞現代綠色生態、大健康、智慧農業方面培養應用型人才。現有以食品質量與安全為優勢專業，園林、生物技術、動物醫學等專業互為支撐的專業羣，承擔2000餘名在校生的本科教育教學工作。 ^[1] 

食品與環境學院現有實驗室19間，實驗面積約2500平方米；實驗儀器設備共計600餘台（套），價值約400餘萬元。並與山西一拓國土諮詢有限公司、山西九牛牧業股份有限公司、山西太谷綠美園林綠化工程有限公司、山西正大有限公司、北京日日生鮮商業有限公司等多家企業建立校外實習基地，滿足了我院本科生的實驗實踐需求。 ^[1]