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春黃菊油
鎖定
春黃菊油是菊科春黃菊屬植物。
- 中文名
- 春黃菊油
- 科
- 菊科
- 屬
- 春黃菊屬
春黃菊圖片
為菊科春黃菊屬，多年生草本植物
產地
原產於歐洲中部，現許多地區都有栽培
狀態
春黃菊油於常温下為黃色至綠黃色液體
相對密度為0.896～0.917 折光率為1.438～1.457
主要成分
感官特徵
具有甜的、清香、辛香、藥草、茶香氣、綠茶味道
工藝
經春黃菊乾花水蒸氣蒸餾而得春黃菊油，出油率為0.3%～1%
在最終加香食品中的建議用量為1～800㎎∕㎏
應用
主要用於調配藥草、水果、茶、葡萄乾、漿果香精
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