星巴克手語門店

為特殊羣體創造改變生活的機會、通過咖啡與人們建立情感聯結，是星巴克一直踐行的事業。 ^[6]  星巴克全球執行副總裁、星巴克中國董事長王靜瑛在全國首家手語店開業時就表示，“深耕中國市場20餘年，我們一直致力於成為一家與眾不同的公司。我們希望，手語店能為聽障羣體創造更多交流與展示自我的平台，我們期待，這樣的探索可以幫助聽障羣體發現生活的更大可能，也讓星粉和顧客可以通過這一家特別的門店瞭解並理解聽障人羣，為不同需求的社羣創造獨特的‘第三空間’體驗，營造多元、平等、融合的社區氛圍。” ^[7] 

天津手語門店是全國第七家、天津首家手語門店，位於天津河西區彩悦城。 ^[16] 

進入門店，從點單台到出品台，均可見包含手語元素的温馨指示語 ^[8]  。“用咖啡與愛叩響無聲的空間”，“這是一家安靜的星巴克”“用心聆聽愛的聲音”這些簡單的文字中透露出星巴克手語門店與聽障羣體的緊密聯結。 ^[9] 

為實現顧客和咖啡師之間的無障礙交流，門店設計了特殊的點單系統，包括由微軟專為星巴克研發的智能語音助手，實時將顧客的點單語音信息轉為文字，清晰地為聽障人士呈現點單內容與細節；與此同時，店員也可通過此設備，以語音的形式回饋一些基本的點單問題，例如“需要加熱嗎？”“要中杯、大杯還是超大杯？” ^[10] 

此外，門店配備了手持菜單和手寫板以輔助溝通；點單雙面顯示屏則是手語店的獨家配備，方便顧客確認點單商品是否正確；櫃枱高度較其他門店低，減少了顧客與店員之間的視覺障礙。 ^[11] 

·設計上，門店加寬的通道，流暢的動線設計，提高了行動不便的特殊顧客在門店的便捷性。門店還專門設置了無障礙用餐區並貼有無障礙標識，該區域的桌子高度高於常規尺寸，以便行動不便的顧客直接使用輪椅在餐桌就餐。 ^[12] 

·下沉式的吧枱糖果盒設計，讓點單使用的雙面顯示屏完全不被遮擋，減少了客人與天使（聽障）夥伴之間的點單障礙。 ^[12] 

·為了給顧客提供無障礙點單體驗，讓天使夥伴與顧客交流更加順暢，星巴克設計了特殊點單系統和設施。 ^[12]  點單台準備了用於交流的手寫板、配有特別餐飲編號的手持菜單牌，點單雙面顯示屏、智能語言識別系統， ^[13]  讓天使夥伴咖啡師可以更便捷的為顧客完成點單。出品台上方特別設置了大屏幕顯示實時訂單完成狀態，便於顧客隨時關注自己的飲品完成進度。 ^[14] 

星巴克“手語門店”項目一方面針對聾啞和聽障人士進行專門優化，包括支持手語和手寫點單在內，來給大家創造一個無障礙的消費和生活場景，另一方面，星巴克“手語門店”本身也會由聾啞或聽障咖啡師提供服務，這是星巴克幫助殘障人士就業，並追求和社區進一步聯結的方式。 ^[16] 

手語門店的作用不僅在於給聽障人士提供一個新的工種，更在於提供了聽障人士與健聽人士溝通的平台；定期組織的手語課堂和咖啡教室，也將幫助雙方增進對對方的理解，破除固有的僵化的印象。這也與星巴克一貫堅持的積極投身社區共建，主動承擔社會責任，助力解決社會問題一脈相承。未來，星巴克將繼續滿懷回饋社會的熱忱和時刻秉承的人文精神，努力為顧客、夥伴、社區帶來更積極的改變。 ^[16]