明太子意大利麪

1. 將冷凍鮮明太魚子放常温下解凍

2. 將魚子去膜（也可以不去），和橄欖油一起攪拌均勻備用。

3. 準備好海苔絲（如果是海苔片，可以用剪刀剪成絲狀，或者用海苔碎也可以）。

4. 煮意大利麪，鍋中放入清水，滴幾滴橄欖油（防粘），放少許鹽煮開後，放入意大利麪，煮8分鐘左右。

5. 煮好後撈起意大利麪，拌入事先準備好的明太魚子橄欖油混合調料，放上海苔絲（或碎）。

6. 攪拌均勻後即可趁熱享用，味道超棒。

7. 又做了一次，這次放入了海苔碎。