昆西市場

昆西市場建於1824年，於1826年正式建成投入使用，據説是為了向當時的市長喬西亞·昆西(Mayor Josiah Quincy)表示敬意。在波士頓於1822年由兩殖民區正式合併成為一座大城市時，市中心法尼爾廳(Faneuil Hall)附近對於貿易的要求增長迅速。為了提供更多的貿易空間，昆西市場應運而生。

昆西市場的成功之處還在於開發了波士頓充足的旅遊市場。在昆西市場的眾多顧客中，60%是遊客。昆西市場已成為波士頓觀光必去的景點之一。

昆西市場是由亞歷山大·帕里斯設計的，最初的建造地點在法尼爾廳以東。1961年，為了重新開發城市濱水地區，波士頓再開發局將昆西市場列入該市的改造計劃。與一般的大拆大建不同，該計劃沒有廢棄原先的市場，而是決定對這些建築進行改造。昆西市場有兩層樓高，163米長，佔地面積2500平方米。從建築上看，昆西市場由巨大的傳統新英格蘭花崗岩建成，有紅色的新大學(Red brick)內部圍牆。建築外形呈長方形，在市場的中軸線處有一長廊，長廊上有很多座椅和主要的側門。

昆西市場匯聚了各路美食，既有正式的餐廳，也有來去自如的快餐；從浪漫的法國菜到美式的漢堡包，從拜占庭風格的土耳其菜到火熱的墨西哥風味，從風靡全美的東亞菜系到以各種香料著稱的北非美食，應有盡有。來到波士頓，品嚐當地美食必不可少，最受歡迎的要數新英格蘭風味的海鮮濃湯和龍蝦卷。如果恰逢龍蝦上市的季節，那就一定要滿足自己味蕾對龍蝦的渴望了。