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早橘
鎖定
是芸香科柑桔屬的一種水果蜜橘的一個品種。
- 中文名
- 早橘
- 別 名
- 黃岩蜜橘
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門 Magnoliophyta
- 綱
- 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
- 目
- 無患子目 Sapindales
- 科
- 芸香科 Rutaceae
- 屬
- 柑橘屬 Citrus
- 種
- 橘 C. reticulata
- 分佈區域
- 中國黃岩，台州，温州
早橘形態特徵
樹冠呈不規則圓頭形，樹姿開張，樹勢強，大枝直立，小枝少；果實扁圓形，單果重60～80克，果色橙黃、光滑；
早橘分佈範圍
中國黃岩，台州，温州
早橘主要價值
可食率78%以上，果汁率55%以上。囊壁薄，肉質細軟多汁，風味中上，可溶性固形物10%以上，種子8粒左右，果實10月中、下旬成熟。
早橘食物營養成分
| 食物名稱 | 早橘 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 57 千卡 |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 碳水化合物 | 12.6 g |
| 不溶性膳食纖維 | 0.1 g |
| 鈉 | 1 mg |
| 鎂 | 15 mg |
| 磷 | 22 mg |
| 鉀 | 131 mg |
| 鈣 | 21 mg |
| 錳 | 0.17 mg |
| 鐵 | 0.9 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| 鋅 | 0.21 mg |
| 硒 | 0.2 μg |
| 維生素A | 857 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.09 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.03 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 0.3 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 25 mg |
| 維生素E | 1.45 mg |
