於海

2004年畢業於江南大學（原無錫輕工大學）。

主要從事食品微生物的資源開發及利用、畜禽產品的加工及保藏的研究工作。

近三年來，主持或參加了科技部科技人員服務企業項目、“十一五”國家科技支撐項目、江蘇省自然科學基金、江蘇省農業攻關及支撐項目十餘項，目前主持國家“十二五”支撐計劃及江蘇省農業支撐項目各1項。在重要學術刊物上發表學術論文10餘篇，參編著作4部；作為主要完成人獲江蘇省科學技術二等獎1項，獲全國商業科技進步一等獎、二等獎及三等獎各1項，如皋市科學技術一等獎1項，申請發明專利10餘項，獲得專利授權4項。2008、2014年獲揚州大學“新世紀人才工程”資助和2010年獲得江蘇政府留學基金資助到加拿大阿爾伯塔大學進行學術訪問。

現為中國畜產品加工研究會理事，中國微生物學會會員。