方曉冬

歷任廈門理工學院教務處副處長（創新創業園區主任）、學生工作部(處)/(武裝部)副部(處)長(主持)、學生工作部(處)/(武裝部)部(處)長（其間：2017.10-2019.12 掛職中共詔安縣委常委、詔安縣副縣長）、學校黨政辦公室主任。

2021年5月，任廈門理工學院副院長（試用期一年）。

曾獲得“全國高等學校創業教育工作先進個人”、“福建省高校優秀思想政治工作者”；曾參與獲得“福建省高等教育教學成果獎特等獎”。 ^[2] 

2021年5月14日，福建省人民政府經研究決定：任命方曉冬為廈門理工學院副院長（試用期一年） ^[1]  。