断炊是汉语词汇，拼音为duàn chuī（注音符号：ㄉㄨㄢˋㄔㄨㄟ），核心含义指因贫穷导致无米无柴无法维持基本炊事活动。该词在清代毕著《村居》诗中即有"明日断炊何暇问，且携鸦觜种梅花"的用例，吴趼人《二十年目睹之怪现状》等文学作品也通过"断炊的日子也过过了"展现其生活困境的语义场景。该词常与"炊骸""无米之炊"等贫困相关词语构成语义关联，其构词法由表示截断的"断"与烧火做饭的"炊"组合而成 [1]。
- 拼 音
- duàn chuī
- 注 音
- ㄉㄨㄢˋㄔㄨㄟ
- 词 性
- 动词
- 近义词
- 无米之炊 [1]
- 繁 体
- 斷炊
- 英 译
- run out of rice and fuel
释义与演变
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该词最早见于清代毕著《村居》诗句"明日断炊何暇问，且携鸦觜种梅花"，通过文学定轿意象展现面对生存困境时的超然态度。吴趼人《二十年目睹之怪现状》第六五回键和以"断炊的日子鸦料棵也过过了"揭示晚清社会底层寻雄全生存状态，现代作家王西彦在《一个小人物的愤怒》中才套迎匪延续了这一语义场景的描写。
按《国语辞典海充束》释义，凝影脚杠腿其核心语义可概括为"穷到没有柴米做饭"，具体包含三个语义层次：
- 贫困程度：达到无法获取基本生活物资的极端状态
- 行为结果：导致无法完成烧火做饭的基础生活行为
- 持续时间：通常暗示持续性贫困而非偶然事件 [1]
文学例证
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在古典文学作品中常见于：
- 明代王伯稠《子夜四时歌》通过"预欢良未终，白日忽断炊"体现家庭经济突遭变故
- 宋代王之望《龙华山寺寓居十首》以'断炊虽免迫'表达物质匮乏下的精神追求
- 清代《二十年目睹之怪现状》通过多重社会场景构建晚清民生凋敝的集体记忆
现代文学作品中的使用例证包括：
- 王西彦《一个小人物的愤怒》以断炊作为社会批判的切入点
- 部分乡土文学通过"断炊三日""炊烟断绝"等具象化描写增强叙事感染力
近义关联
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在汉语词汇体系中与多个贫困相关词语形成关联：
- 断炊：指因贫穷以至没米没柴不能做饭 [1]
- 断炊：指因贫穷以至没米没柴不能做饭 [1]
- 甑尘釜鱼：通过炊具积尘、鱼游釜中的意象表现长期断炊状态
- 人烟断绝：从炊事延伸至人口凋零的社会学维度
相较于"断粮"侧重粮食短缺，"断炊"更强调燃料与粮食双重匮乏对基本生活功能的破坏 [1]。
构词解析
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按汉字构成分析：
- 断：会意字，本义为截断，《说文解字》释作"截也"。在词中引申为物资供应链的彻底中断 [1]
- 炊：形声字，从火吹省声，《说文》释"爨也"。本指烧火做饭，扩展为维持家庭运转的基础活动 [1]
二字组合后，既包含物质中断的客观状态（断），也暗示生活秩序崩溃的主观体验（炊），形成具有画面感的复合意象。
文化延伸
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在民俗语境中，"断炊"常与下列文化符号相关联：
- 节庆禁忌：民间传统认为除夕断炊预示次年厄运
- 占卜习俗：部分地域通过观察炊烟预判家庭运势
- 谚语体系："宁断三日粮，不断一日炊"反映饮食文化的重要性
现代汉语中该词的使用呈现两种趋势：
- 1.文学创作：仍保留其古典意象，用于营造特定历史氛围
- 2.日常用语：更多以夸张修辞出现，如"月底断炊"描述临时性经济窘迫 [1]
