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https://baike.baidu.hk/item/新維生素/9181383
新維生素
鎖定
新維生素(A neovitaminA)為羅伯遜(C.D.Robeson, 1947)從肝油中分離出的
維生素A
的△5-順或13-順的異構體(新維生素Aa),11-順異構體(新維生素Ab)。
中文名
新維生素
外文名
A neovitaminA
前者在天然肝油的維生素A中的含量為30—40%,比維生素A更難於氧化。其效果是維生素A的72—87%。後者存在於視網膜中。
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lycsec4874
(2023-09-06)
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